Чем пропитать готовые коржи для торта????

смотря какие коржи. Если медовые, то пропитывают смесью сметаны с сахаром. Если же слоеные или бисквитные то можно взбить сгущенку с маслом или приготовить крем.
Очень вкусный получается крем с кургой.

Если ничего нет особенного, самый легкий способ- крепкий сладкий чай с лимоном.

если есть- десертным вином или любым ликером. Я обожаю- Бейлизом

сахарным сиропом.... сгущенкои.... глазурью.... вареньем....

обычно пропитку делают из сахарного сиропа с добавлением коньяка

сиропом из клубничного варенья. очень вкусно .просто добавьте немного воды в варенье ль все.

Крем делаю из "варенки" с маслом, а пропитка - из консервированных ананасов сироп. Ананасы тоже в тортик уходят на прослойку и украшения. =)

взбитой сметаной с сахаром и ванилином, заварным кремом...

КРЕМ "ПТИЧЬЕ МОЛОКО"
Желатин (40г ) развести в 150г воды и настаивать 30 минут.
10 желтков растереть с 1 стаканом сахара, влить 1 стаан молока, размешать, высыпать столовую ложку муки, размешать, на водяной бане довести до кипения. Массу остудить и добавить в нее 300г растертого масла, ваниль. Взбить венчиком.

Желатин подогреть, процедить и немного охладить.
10 белков взбить с 1 стаканом сахара. Во взбитые белки БЫСТРО влить желатин, тщательно перемешивая. Смешать крем и белковую массу.

Быстро нанести начинающий застывать крем на один корж и накрыть вторым.
Верх и бок торта покрыть глазурью.

ГЛАЗУРЬ
5 ст. ложек какао, 3 ст. ложки молока, 0,5 стакана сахара, 50г масла.
Смешать, довести до кипения и нанести на поверхность торта.
------------------------------------------------------------------------

ЗАВАРНОЙ КРЕМ
100г муки, 0,5л молока, 1 стакан сахара, 2 яйца + 300г масла.
Муку, сахар и яйца размешать с неольшим количеством холодного молока. Остальное молоко нагреть до кипения, влить в смесь муки и яиц, поставить на огонь (на подставку ) и варить до загустения, все время мешая. Снять с огня, остудить и добавить 300г мягкого сливочого масла. Хорошенько взбить. Можно еще добавить ваниль.

смешать в равных частях ликер+сироп.. напр коньяк+вишневый сироп. будет супер!

Сгущенка +йогурт

100 гр воды ...50 гр коньяка и сахара грамм 30 все смешать дать сахару растворится и можно пропитывать коржи

сливочное масло нужно смешать со сгущенкой, взбить до крема... и намазать.. очень вкусно... ну или просто вареной сгущёнкой.. .