как лнгко сделать мороженое дома без всяких технологических приспособлений????

поллитра свежих сливок (33 %) взбить. . добавить банку сгущенки. . еще немного взбить. . добавить по вкусу - ванилин, какао, лимонный сок, кусочки шоколада, изюм, вишню - в общем на Ваш вкус. . выложить в пластиковую форму и отправить в морозильник..

Скоро наступит пора собирать яблоки. Из них можно приготовить яблочное мороженое.
Берем 3 лимона, 1,2 кг сочных спелых яблок, 1,5 стакана сахарной пудры.

Приготовление:
1. Яблоки мелко нарезать, залить кипятком и оставить остывать под крышкой.
2. Остывший отвар протереть, добавить лимонный сок и, если объем составит менее 5,5 стакана, долить холодной кипяченой воды.
3. Всыпать сахарную пудру, размешать получившуюся массу.
4. Переложить в форму для льда и заморозить.
Мороженое приготовлено. Надеюсь, вам оно понравилось!

А теперь для любителей фруктов и для тех, кто сейчас на диете. Встречайте: лимонное мороженое!
Для него нам понадобится 150 г сахара, 500 мл воды, 5 средних лимонов, немного соли.
Способ приготовления:
1. Сахар растворить в воде, поставить на огонь.
2. Добавить лимонную цедру и кипятить в течение 5 минут.
3. Прибавить соль, процедить и охладить.
4. Влить выжатый лимонный сок из всех лимонов.
5. Полученную массу переложить в форму для льда или мороженого и заморозить.
Фруктовый лед готов. Надеюсь, вам понравилось.

заморозьте в морозилке кусочки банана, переложите их (не размораживая) в блендер и взбейте до кремообразного состояния! Получается очень вкусное мягкое мороженое, и ни какой возни! Детям очень нравится. Да и калорий меньше чем в пломбире.

можно! 400 гр молока+ 400 гр сливок нагреть до 80 градусов. взять 3 желтка взбить добела с сахаром (прибл. 1 стакан) и влить в молоко. затем нагреть так, чтобы при помешивании звук выливающейся жидкости был глухой (не кипятить!!!) . охладить до комнатной температуры и влить 1ст ложку предварительно размоченого и растопленного желатина. поставить застывать в морозилку. застывает долго. где-то сутки. прижелании можно добавить какао, орехи, курагу и т. д.