Клубничное мороженное:
Клубника – 0,5 кг
Бананы – 2 шт.
Вода – 100 мл
Мед – 3 ст. л. (можно меньше или больше в зависимости от сладости клубники)
Миндаль – 100 гр
Клубнику и бананы порубить в блендере с водой (кстати, клубнику я не чищу от зеленый хвостиков – и проще, и гораздо полезнее) , добавить мёд. Заморозить массу в мороженице. Подавать обильно посыпав размолотым миндалём.
Электрические мороженицы работают точно также, но вручную крутить их не нужно. Дешевые модели часто снабжены съемной частью, которую необходимо заморозить предварительно. Сделать это нужно примерно за 24 часа и хватит контейнера на 1-2 порции мороженого, а после его снова нужно будет замораживать. В более дорогих машинах для мороженого есть специальные компрессоры, которые позволяют делать столько порций мороженого за раз, сколько пожелаете. Контейнер у них съемный, поэтому мыть их намного проще. Время замораживания разное у разных морожениц. Когда мороженое будет полу-замерзшим, его нужно переложить в пластиковый контейнер и закончить в обыкновенной морозилке.
Подавать готовое мороженое можно со сладкими соусами, бисквитами, вафлями, дроблеными орехами, цукатами, сухофруктами и, конечно, свежими фруктами и ягодами.
Хранить домашнее мороженое можно около 1 месяца. Щербеты и замороженные йогурты лучше употреблять в течение 2-3 недель после изготовления. Храните мороженое в стеклянном, пластиковом или металлическом контейнере, накрыв фольгой или крышкой. Мороженое, хранящееся открытым может приобрести неприятный вкус.
Попробуйте слаш "Маргарита", как замороженная альтернатива мексиканскому коктейлю. Подавайте его в бокалах с ободком из соли как прекрасный прохладительный напиток для летнего праздника. Как исключение из написанного выше, слаш не нужно будет дополнительно замораживать в морозилке, его подают сразу же. Tоматnый лед с базиликом можно адаптировать для приготовления замороженной Кровавой Мери. Просто добавьте в рецепт, приведенный ниже, 200 мл водки и замораживайте в мороженице, как указано в рецепте.
Лимонно-творожное мороженое - полезный летний десерт. Используйте низко-калорийный йогурт вместо греческого (это густой йогурт без ароматических добавок) и рецепт станет еще более полезным, хотя и результат получится менее кремовым.
Дети с радостью будут помогать готовить мороженое. Мороженые с шоколадной крошкой и малиновый чизкейк отлично подойдут для приготовления вместе с детьми и для употребления на солнышке.
Десерты, сладости, выпечка
Как сделать мороженое в мороженице? А то инструкция без перевода ((
3 желкта, 1ст сахара, 400 гр молока и столько же сливок, 1-2 ст л желатина.
главное лука не жалеть
Похожие вопросы
- как сделать мороженое дома без мороженицы
- Как в домашних условиях приготовить мороженое, без мороженицы???
- По какому рецепту у вас получилось мороженое (без мороженицы?
- как приготовить мороженое без мороженицы. быстро вкусно и легко Спасибо.
- как сделать мороженое дома...
- Кто знает как можно сделать мороженое очень вкусное в домашних условиях? домашнее мороженое как сделать?
- как лнгко сделать мороженое дома без всяких технологических приспособлений????
- как сделать мороженое самому? как сделать мороженое
- Как сделать мороженое без яиц и сливок? Как сделать мороженое без яиц и сливок?
- Можно ли сделать мороженое с 20-ти% сливками? Можно ли сделать мороженое с 20-ти% сливками?