Подскажите самый вкусный рецепт кокосового пирога

Кокосовый пирог
250г маргарина
250г сахара
4 яйца
1пачку Vanillezucker(ванильный сахар)
100г кокосовой струшки
400г муки
1пачку Backpulver(разрыхлитель)
125мл молока

всё хорошо миксером взбить выпекать 50 минут на 180градус

и вот ещё мне понравился:
5 яиц;

6 ст. ложек сахара;

120 гр муки;

200 мл сливок;

5гр коричневого тростникового сахара;

200 мл консервированного кокосового молока;

2 ст. ложки светлого рома;

0,5 свежего кокоса (можно использовать кокосовую стружку) .

Для бисквита отделите белки от желтков у четырех яиц. Желтки взбейте с тремя столовыми ложками сахара в светлую пену (около двух минут) .

Белки взбивайте пару минут, затем добавьте ложку сахара и повзбивайте еще пару минут, до плотности.

Смешайте аккуратно обе массы, двигая ложку снизу вверх от краев к середине.

Добавьте муку, перемешайте также аккуратно.

Выложите в смазанную маслом и посыпанную мукой форму, разгладьте поверхность и выпекайте при 200С около 25 минут, или пока спичка не будет выходить сухой из бисквита.

Пока печется, приготовьте сироп: сливки подогрейте с коричневым тростниковым сахаром, чтобы сахар растворился, и влейте консервированное кокосовое молоко. Если вы будете использовать свежий кокос для покрытия, вылейте жидкость из кокоса также в смесь, также очень вкусно добавить пару ложек светлого рома.

В горячем пироге проткните дырочки спичкой и залейте сиропом. Накройте и оставьте на 8 часов или больше.

Для покрытия натрите на терке половину свежего кокоса (это вкуснее, чем готовая посыпка) .

Взбейте один белок, чтобы пена держалась на венчике, добавьте 2 ст. ложки сахара и взбивайте пару минут до плотного состояния. Добавьте кокос и перемешайте.

Намажьте массой пирог.

Слегка зарумяньте под грилем.

Готово!
http://izum.darievna.ru/page/molochno-kokosovyj-pirog

Тесто: 4ЧАЙНЫЕ КРУЖКИ МУКИ, 1Ч КР САХАРА, 2 Ч КР КЕФИРА ИЛИ НАТУРАЛьНОГО йОГУРТА, 1УП ВАНИЛьНОГО САХАРА, 2 ЯЙЦА, 2УП РАЗРЫХЛИТЕЛЯ
ПОСЫПКА: 2 Ч КР КОКОСОВОЙ СТРУЖКИ 1 Ч КР САХАРА 1 УП ВАНИЛьНОГО САХАРА

ВСЕ ИНГРИДИЕНТЫ ДЛЯ ТЕСТА ХОРОШО СМЕШАТь МИКСЕРОМ
ФОРМУ ЗАСТЕЛИТь БУМАГОЙ ДЛЯ ВЫПЕЧКИ И ВЫЛИТь НАШЕ ТЕСТО
СВЕРХУ ПОСЫПАТь НАШЕЙ КОКОСОВОЙ ПОСЫПКОЙ И ОТПРАВИТь В ДУХОВКУ/У МЕНЯ 20 МИН ТЕМПЕР 150 С/
ВЫНИМАЕМ ИЗ ДУХОВКИ И ПОЛИВАЕМ СЛИВКАМИ/400ML/
ОХЛАЖДАЕМ И НАСЛАЖДАЕМСЯ!!!!: )
ПРОСТОЙ НО ОЧЕНь ВКУСНЫЙ ПИРОГ!! !
ПОПРОБУЙТЕ И ВЫ!

Кокосовый пирог с лаймом)))) 150мл кокосового молока (лучше с мякотью) , два маленьких лайма, четверть небольшого кокоса. Сначала 100 граммов сливочного масла взбейте со 100 граммами сахара, добавьте, взбивая, по очереди три яйца и кокосовое молоко. В полученную смесь всыпьте потихоньку 250 грамм муки. Если любите пористые пироги, можно добавить в муку разрыхлитель. Выложите в форму и выпекайте 30 минут при 200С. Тем временем приготовьте сироп. Разрежьте один лайм пополам и отрежьте три-четыре ломтика. Отложите их для украшения.
С двух лаймов снимите цедру мелкой теркой. Выжмите сок. Добавьте 100 граммов сахара и сварите густой сироп. Кокос натрите вместе с коричневой шкуркой на крупной терке. Горячий пирог полейте сиропом, посыпьте кокосовой стружкой и украсьте ломтиками лайма. Посыпьте сахарной пудрой.

6 яиц, 150гр кокосовой стружки, 1 стакан сахара, 2 ст ложки водки, 100гр орехов (только не арахис) желтки растереть с половиной сахара. добавить кок. стружку. водку и орехи. отдельно взбитые белки с 1/2частью сахара перемешиваем с желтками. выпекать при темп. 130 20-30 минут. Очень вкусный с "МАЛИБУ"