Десерты, сладости, выпечка

Подскажите пожалуйста несложный рецепт какого нибудь печенья, или пряничков... располагаю таким набором ингридиентов:

= сметана, сахар, яйца, маргарин... в общем стандартный набор:-))
Пышки
Ингредиенты:
Мука - 30 г, молоко - 0,5 стакана, яйцо, масло - 6 г, сахар - 10 г, соль - 2 г.
Приготовление
Яйцо растереть с 2 ст. л. муки. Постепенно добавить молоко. Посолить. Растопить на сковороде чайную ложку сливочного масла, затем вылить тесто на сковороду отдельными пышками.
Подрумянить с 2 сторон.
Готовые пышки обсыпать сахаром
ОД
Олеся Дригант
13 098
Лучший ответ
Печенье» ОРЕХОВЫЕ КОЛЕЧКИ»
-200г. масла сливочного
-200г. сахар
-3 яйца
-250-300г. муки
-1ч. л. соды, погаш. уксусом
-100г. орехов
Все продукты соединить (кроме орехов) и замесить тесто. Тесто раскатать, круглой выемкой (диаметром 6-7 см) вырезать лепечки, а второй выемкой (диаметром 2-3 см) сделать посередине отверстие. Полученные кольца смазать белком, посыпать рубленными орехами и уложить на противень, смазанный слив. маслом. Выпекать в течение 15-20мин.

ПЕЧЕНЬЕ ДОМАШНЕЕ
-2яйца
-1,5ст. сахара
-1пачка маргарина
-0,5ч. ложки уксуса, погаш. уксусом
-4ст. муки
Яйца взбить с сахаром, добавить остальные продукты.
Выложить готовое тесто на противень, смазанный маслом. Посыпать маком, семячками, орехами.
Рогалики «Ух ты! »
Тесто: 200 г маргарина, 200 мл сметаны, 1 яйцо, 2-3 ст. муки.
Начинка: густое варенье без косточек.
Маргарин натереть на крупной терке, добавить сметану и яйцо, перемешать. Подсыпая муку, замесить мягкое тесто, разделить на 4 части, каждую раскатать в лепешку, разрезать на треугольники (как пиццу) . На широкий край класть начинку, свернуть рогаликом. Выпекать в разогретой духовке до румяного цвета.

ТЕРТЫЙ ПИРОГ С ВАРЕНЬЕМ
Тесто: 300 г маргарина, 4,5 ст. муки, 1 ч. л. соды, погашенной уксусом, 3 яйца, 1,5 ст. сахара.
Начинка: любые ягоды, перетертые с сахаром или варенье без косточек.
Маргарин перетереть с мукой, добавить остальные компоненты. Замесить тесто, одну треть отделить, завернуть в пищевую пленку и положить в морозилку на 1,5 часа. Большую часть раскатать, уложить на противень, смазанный растительным маслом. Сверху на пласт теста выложить начинку, равномерно распределить и сверху натереть на крупной терке замороженный шар теста. Поставить в разогретую духовку и выпекать до готовности. В горячем виде нарезать на ромбики.

Хрустящие «Колючки»
2 ст. муки, 3 яйца, 1 ст. растительного масла, соль по вкусу.
Яйца взбить с солью, ввести муку и замесить тесто. Тесто тонко раскатать, нарезать полосками по 10 см длиной и шириной 2 см. На длинных сторонах каждой полоски сделать надрезы в виде бахромы, скатать полоски рулетиками и слегка прижать посередине.
Жарить изделия во фритюре до золотистого цвета, выложить на дуршлаг, чтобы стек лишний жир. Перед подачей выложить «колючки» на блюдо, посыпать сахарной пудрой.
Диана Копытова
Диана Копытова
11 412
Печенье с джемом

Ингредиенты

200 г сливочного масла или маргарина
100 г сахара
1 ч. л. ванильного сахара
2 яйца
2 ч. л. разрыхлителя (или 1 ч. л. гашеной соды)
300-350 г муки
джем или густое повидло

Рецепт приготовления

Масло растереть с сахаром и ванильным сахаром.
Добавить яйца, перемешать.
Добавить разрыхлитель и муку, замесить тесто.
Тесто раскатать толщиной около 3 мм, вырезать различные фигурки.
У половины фигурок вырезать серединку.
Противень застелить бумагой для выпечки или смазать маслом, выложить фигурки.
Поставить в разогретую до 180 градусов духовку.
Выпекать в течение 10-15 минут.
Выпеченные фигурки смазать джемом или повидлом.
Сверху положить ободок.
Можно: творог, мука, масло, сахар. Очень вкусные печенюшки получаются)))