Что сладкого можно испечь быстро и минимум затрат

Сметанник .

1 стакан сметаны,
1 яйцо,
1 стакан сахара,
0,5 ч. лож. соды, погашенной уксусом,
1,5 стакана муки.

Сметану, яйцо, сахар, муку и соду, погашенную уксусом, смешать до однородной массы.

Разогреть духовку. Большую разогретую глубокую сковороду (или форму для торта) смазать маслом, посыпать панировочными сухарями. Вылить тесто в сковороду и поставить в духовку на 30 минут.

Готовую выпечку можно смазать вареньем.

делаю для формочек которые вырезают это печенье
Обычно сметану не ложу, но знаю что не помешает, значит так рецепт моей печенюшки:
2ст. л. меда растопить на водяной бане. Затем снять с огня и добавить 2 яйца взбитые со стаканом сахара в пену и ещё раз взбить, потом добавить рас топленый маргарин 150 грамм. Орехи+соду погасить уксусом. Муки сколько возьмет, чтобы замесить тугое тесто. Раскатать и выдавливать формочками . На противень положить печенье так чтобы они не соприкасались друг с другом.. . Перед тем как ставить в духовой шкаф поколоть вилкой.

очень нравится кекс Медовый, если взбить сметану с сахаром и промазать кекс, получается мини тортик
3яйца+1стакан сахара+1 ст. л. меда+2-4 ст. л. сметаны+ 1 ч. л. соды погашеной уксусом. 7-8 ст. л. муки. Добавить орехи, цедру апельсина и лимона. Выпекать...

кекс:
2 яйца
1 стакан сахара
1 стакан сметаны
0,5 чайной ложки соды
2 стакана муки
все смешать и в духовку на 30-40 мин при 180%.результат вас приятно удивит!! !
если есть добавте ванилин
можно добавить яблоки или груши или изюм

типа кексика из майонеза (годится и не очень свежий)
Стакан майонеза, полстакана сахара, соды полложечки чайной, два яйца, все взбиваете хорошо, если нет миксера, можно вручную.
добавдяете муки, чтобы было тесто как на оладышки, опять все взбиваете, Выливаете слоем в 2 пальца на смазанный протвинь.
выпекаете. Можно разделить на 2 части и промазать и уложить друг на друга уже выпеченные.

шарлотку

Печенье "К чаю".
- 2 яйца,
- 3,5 стакана муки,
- 250 гр. маргарина или сливочного масла
- 1 стакан сахара
- 1/2 чайной ложки соды, погашенной уксусом
- 1/2 стакана изюма (можно и больше)
- 1/2 стакана жареного арахиса (можно и больше)
Приготовление: взбить сахар с яйцами, растопить маргарин и смешать его с яйцами и сахаром. Добавить соду, размешать. Добавить изюм с арахисом, размешать. Всыпать просеянную муку, замесить всё. Разогреть противень, смазать его маслом. Выложить тесто на противень, аккуратно распределив всю массу. Поставить в разогретую духовку. Печь при среднем огне около 30 минут. После дать печенью остыть, нарезать на квадратики. Печенье получается очень вкусным!

Колобки из творога

яблочный пирог :))
или лимонный

Торт холодной выпечки

печеньки))