Подскажите рецепт обычного овсяного печенья

Овсяное печенье с шоколадом

Тесто: 2 ст. овсяных хлопьев, 1 ч. л. муки, 1 пакетик ванильного сахара, 1 неполный ст. сахара, 2 яйца, 100 г размягченного сливочного масла, 0,5 ст. арахиса.
Для украшения: 100 г шоколада, кокосовая стружка.
Арахис поджарить, измельчить. Овсяные хлопья смешать с мукой и измельченными орехами. Сливочное масло растереть с сахаром и ванильным сахаром добела, добавить по одному яйца, перетирать до растворения сахара. В полученную массу добавить хлопья, перемешать, выложить ложкой на смазанный маслом противень. Выпекать до подрумянивания, остудить, полить растопленным шоколадом, посыпать кокосовой стружкой.

Печенье овсяное
1.5 стак. овсяных хлопьев провернуть на мясорубке, 100 гр. маргарина, 1яйцо, 1 стак. сахара, 2 стол. л. молока, 1 стак. муки, 0.5 ч. л. соды. Все перемешать, добавляя хлопья и муку. Из теста скатать шарики и выпекать на листе.

Я делала по такому рецепту.
0,5 ст. сахара, 100 гр масла слив. , 2 яйца, 2 ст. овсяных хлопьев, 4 ч. л. пшеничной муки.
Все хорошо размешать, дать постоять 10 мин. На смазанный противень положить плотно скатанные и чуть сплющенные шарики теста. Печь 15-20 мин. при ок. 200 градусов до розоватого цвета. Немного остудить, снять с противня.
Сахара можно брать и поменьше, если в готовом печенье на Ваш вкус будет его много.
Оно у меня получилось скорее сдобное, чем хрустящее. Можно попробовать хлопья заменить овсяной мукой или предварительно хлопья просушить на сухой сковороде, но я так еще не пробовала.