что можно сделать с малиной? Кроме варенья.

Щербет, меренги, пирог, коктейль, безе, пунш, крем, мусс, лимонад, маффины, смузи

Компот, желе, молочный коктейль, в пирог добавить

Мороженое

Протёртую с сахаром ;
Вареники

Компот на зиму сделать. Джем сварить. Заморозить.

Съесть сырой, читай самой полезной. А так - вареники)))

продать.

Съесть.

В летнюю жару ничего так хорошо не утоляет жажаду, как коктейли с добавлением ягод, фруктов, кефира. Продукты для коктейля : 180 мл кефира, 20 мл малинового сиропа, щепотка молотой корицы.
Для приготовления коктейля охлажденный кефир и малиновый сироп взбейте, перелейте в стакан и посыпьте сверху молотой корицей. Подавайте к столу немедленно, так как ухудшается внешний вид напитка. Можно использовать и другие фруктовые сиропы при приготовлении коктейлей. Кефир можно заменить простоквашей или йогуртом.
Приятного аппетита!

заморозить и использовать зимой

Открытый пирог с малиной

Для рецепта вам потребуется:
тесто:
мука - 560г
сметана - 1 стакана
яйцо (желток) - 4 шт.
сахар - 100г
сливочное масло - 3/4 стакана
питьевая сода - 1/2 л
соль - 1/2 ч. л.
для начинки:
малина - 5 стаканов
сахар - 200г
сливки (взбитые) - 1 стакан.
Из перечисленных ингредиентов приготовить пресное тесто, раскатать в пласт толщиной 1 см и выложить на противень или круглую сковороду. Хорошо разровнять, сделать по краям пирога бортик, который смазать яйцом. Выпекать тесто при температуре 220-240С.
Как только он слегка зарумянится, осторожно вынуть его из духовку и положить малину так, чтобы пирог полностью был ею покрыт. Малину засыпать 1 ст сахара и быстро поставить в печь на 15-20 мин.
Готовый и остывший пирог покрыть взбитыми сливками или сметаной.

компот сварить, кисель

Павидло, заморозить

Можно приготовить пирожки, можно пирог, можно так кушать, можно продавать)