не подскажете рецепты легких десертов. без особых заморочек и чтоб вкусно было=)

в блендер кидаем 300-400г зефира, фрукты: бананы-2шт. , киви-3шт. , апельсин-1шт.; туда же добавляем 0.5л сметаны с 200г сахара; все взбиваем в блендере раскладываем в стаканчики и охлаждаем. Десерт готов.

Ягоды, большие куски банана, киви, апельсина и всё что любите, полить сливками из баллончика и обсыпать тёртым шоколадом.

Что нужно:
Для глазури
шоколад темный
400 г

масло сливочное
2 ст. л.

сливки нежирные
3 ст. л.

декоративное драже

Для начинки
чернослив
40 ягод

миндаль
40 ядер

вино белое
0,5 стакана

Для теста
яйца
8 шт

сахар
1 стакан

мука
1 стакан

орехи грецкие очищенные
200 г

Ключевые слова: мука, орехи, сливки, шоколад, яйца, миндаль, чернослив, белое вино

десерт

Источник: "Гастрономъ" №06(65)2007

Время приготовления:
2 часа +
Калорийность: 165 ккал
на 1 порцию
белки - 4 г,
жиры - 9 г,
углеводы - 18 г
В мою книгу рецептов

Распечатать

Отправить по email

если вы заметили ошибку или неточность в рецепте, сообщите нам

Что делать:
Чернослив и миндаль замочить в белом вине на 4–5 ч. Вынуть, обсушить, в каждой ягоде чернослива сделать небольшой надрез, вынуть косточку, вложить миндаль.

Отделить белки от желтков, желтки растереть с сахаром, белки взбить в очень плотную пену. Осторожно смешать белки и желтки. Добавить понемногу муку и размолотые в порошок орехи.
При помощи кондитерского мешка или 2 чайных ложек отсадить на покрытый пергаментом противень круглые бисквитики (размером чуть больше чернослива) . Выпекать в разогретой до 150 °С духовке до готовности, 15 мин. Вынуть из духовки, остудить.

Приготовить глазурь: растопить шоколад со сливками на водяной бане, добавить масло, тщательно размешать. Держать теплой.

Выложить бисквиты на лист пергамента или фольги; смазать каждый глазурью, положить сверху чернослив, дать глазури схватиться. .

Залить глазурью, украсить декоративным драже

взибвай в миксире молоко с ягодами и сахаром можно добавит шоколад

мороженое с ягодами