напишите, оч прошу, рецепты проверенных вкусных тортОв)

итак:
- покупаем коржи для тортов
- порошок взбитых сливок (добав. молока и взбиваем)
- фрукты (по вкусу: киви, ананас, бананы, апельсины и т. д. )
- выкладываем всё это слоями на коржи!
как выкладывать это ваша фантазия!

Торт «Зебра»
яйцо - 4 шт.
сахар для теста и глазури - 500 г и 250 г
сметана - 250 г
маргарин - 200 г
мука пшеничная - 320 г
сода - 2/3 ч. ложки
какао-порошок - по вкусу
молоко - 150 г
ванилин - 7-8 капель
масло сливочное - 1 ч. ложка
Яйца растирают с сахаром добела, добавляют сметану, размягченный маргарин, хорошо взбивают и всыпают муку, смешанную с содой. Быстро замешивают тесто и делят его на две части, в одну из которых добавляют какао-порошок до получения необходимого цвета.
В смазанную маслом форму поочередно выкладывают ложкой коричневое и белое тесто. Выпекают при 220 °С около 30 минут.
Для глазури молоко доводят до кипения, добавляют сахар, разведенный ванилин и проваривают так, чтобы капля сиропа, опущенная в стакан с холодной водой, оседала на дно в виде лепешки. В горячую массу добавляют масло и хорошо размешивают.
Готовый торт выкладывают из формы, охлаждают и глазируют поверхность и края торта, равномерно распределяя глазурь ножом. Часть глазури можно соединить с какао-порошком и использовать для нанесения орнамента.

Торт «Черепаха»
мука - 2 стакана
яйца - 5 шт.
сахар - 2 1/2 стакана
какао-порошок - 4 ст. л.
сметана - 2 стакана
масло сливочное - 100 г.
Взбить 5 яиц с 1,5 стаканами сахара (если плохо взбивается,
можно добавить щепотку соды) . Добавить 2 ст. л. какао и 2 стакана муки. Это тесто.
На противень выкладывается по пол чайной ложки в виде маленьких лепешек. Пекутся быстро. Готовые лепешки обмакиваются в крем и выкладываются, на поднос или тарелку горкой (если не лень, то можно выложить в форме черепахи: лапы, голову, хвостик, а из шоколадной конфеты с белой начинкой вырезать глазки) . Дать немного пропитаться.
Крем: 2 стакана сметаны, 1 стакан сахара, 2 ст. л. какао и 100 г. размягченного сливочного масла (в принципе можно обойтись и без масла) - все это перемешать до однородной массы.

Ингредиенты для "Торт "Виноградинка""

* Сметана (подойдет магазинная, но не меньше 20% жирности) — 700 г
* Крекер (с маком, маленький "хрустик") — 300 г
* Изюм (предварительно запаренный) — 100 г
* Шоколад (любой) — 200 г
* Желатин (быстрорастворимый) — 25 г
* Желе (пакетик, зеленого цвета) — 90 г
* Виноград белый (крупный, для украшения)
* Сахар-песок — 1 стак.
* Сахар ванильный — 1 упак.

Рецепт "Торт "Виноградинка""
Торт "Виноградинка" ингредиентыПервым делом разводим желатин в 150 мл горячей воды. Оставляем остывать.
Торт "Виноградинка"Разводим, согласно инструкции, желе в 300 мл горячей воды.
Тоже пусть стынет.
фото Торт "Виноградинка""Хрустик" ломаем пополам.
Можно взять другие крекеры (шоколадный, нежный) , тогда поломать мелко.
Торт "Виноградинка" СметанаВ миску или кастрюлю выливаем сметану, насыпаем сахар, ванильный сахар и хорошенько взбиваем.
Когда масса взобьется, добавляем остывший желатин и взбиваем еще раз.

Торт "Виноградинка" КрекерПлитку шоколада (лучше предварительно охладить в морозилке) с помощью ножа мелко ломаем.
Торт "Виноградинка" ИзюмВот наши подготовленные для начинки продукты.
Торт "Виноградинка" ШоколадВ миску со сметаной добавляем крекер и распаренный изюм. Хорошенько вымешиваем.
Торт "Виноградинка" ЖелатинДостаем разъемную форму. Выкладываем 1/3 нашего крема. Аккуратно посыпаем его шоколадом.
На шоколад выкладываем еще одну часть крема и опять посыпаем шоколадом.
Потом выкладываем оставшуюся массу.
Форму ставим в холодильник для застывания на 30 мин.
Торт "Виноградинка" ЖелеПока застывает крем, достаем виноград, режем его на половинки.
Торт "Виноградинка" Виноград белыйДостаем торт из холодильника, красиво выкладываем на него половинки винограда.
Торт "Виноградинка" Сахар-песокВиноград аккуратно заливаем зеленым желе.
Ставим в холодильник до полного застывания. Я торт делала поздно вечером, поэтому в холодильнике он стоял всю ночь. А вобще-то, хватает 2-3 часов.
Торт "Виноградинка" Сахар ванильныйДостаем торт из холодильника, снимаем бортики формы, с помощью лопаточки переносим торт на блюдо,
и можно угощать гостей!
Торт "Виноградинка" Рецепт можно менять по вкусу: цвет желе, фрукты, вместо шоколада и изюма можно положить вишню, она хорошо сочетается со сметаной.
Угощайтесь, приятного аппетита!

торт Мурзик покупаешь 2 пачки готовых коржей (любых). Для крема взбей в блендере сгущенку со сливочным маслом. Берешь 2 пачки коржей и коржи из каждой пачки смазываешь кремом. На большую тарелку сложи все намазанные кремом коржи из 1 пачки. А коржи из 2 пачки разрешь см. фото просто я не могу объяснить как резать. выложи все части на тарелку сверху неразрезанных коржей получившаяся голова сверху нее-получившиеся кошачьи уши а сбоку ненарезонных коржей-получившийся хвост из красного мармелада сделай бантик и положи его на шею кота для глаз нарешь зеленый мармелад пополам и выложи оба глаза на голову кота сделай рот и зрачки из шоколадной конфеты а нос тоже из красного мармелада

Клубничный торт
Состав:
сливочное масло - 100г
мука - 1 ст
яйца - 4 шт
творог - 400 г
сливки 33 % - 150-200 мл
сахарная пудра - 1/2 ст
клубника - 0.5 кг

Приготовление:

Вскипятить 1 стакан воды с маслом. Добавить щепотку соли. При постоянном помешивании всыпать муку, убавить огонь, и мешать до однородной массы.

Затем остудить до комнатной температуры. И добавить яйца ( предварительно слегка взболтав) Тесто тщательно перемешать. Разделить его на 4-5 частей. ( Я использую форму диаметром 26 см) Тесто тонким слоем намазать на бумагу для выпечки ( предварительно вырезав круг равный диаметру формы) И каждый слой выпекать 15 минут при температуре 180 градусов. Готовые коржи остудить.

Приготовить прослойку:
творог протереть через сито и взбить миксером вместе со сливками и сахарной пудрой. Клубнику промыть и нарезать вдоль на 3-4 части. Корж промазать кремом, потом выложить клубнику, так повторяем со всеми коржами. Торт убрать в холодильник на 2 часа.
Приятного аппетита!

Торт Королевский
Состав:
ТЕСТО: 1 банка сгущёнки, 2 яйца, 2 ст. ложки мёда, 2 ст. ложки меда и 2ст. ложки сливочного масла, пол чайной ложки соды (погасить) , 200 г муки.
КРЕМ: 400 г сметаны и стакан сахара (хорошо взбить) , джем (для кислинки) – по желанию, орехи.
ГЛАЗУРЬ: 2 ст. ложки молока, 2 ст. ложки сахара, 1 ст. ложка какао, 100 г сливочного масла ( всё это перемешать и сварить) .
Способ приготовления:
Смешать сгущёнку, яйца, масло и мёд (растопить) , соду (погасить) , добавить муку. Тесто выкладывать на разогретую сковороду, смазанную маслом. На один корж - 5 ложек теста, всего 3 коржа. Выпечь, охладить, разрезать и намазать:
1 корж - сметаной (3 ст. ложки) ;
2 корж - сметана + джем;
3 корж - сметана + орехи (3 ст. ложки сметаны, 20 орехов) ;
4 корж - как 2-ой;
5 корж - залить сметаной;
6 корж - залить глазурью.
Я ещё иногда в сметану добавляю перетертую малину или клубнику вместо джема в прослойке.