Десерты, сладости, выпечка
готовый бисквит или печенье, фрукты по сезону, крем сливочный или сметанный с желатином
Девчата какой подскажите тортик не дорогой по составу и лёгкий в готовке????
Решила сделать сюрприз небольшой мужу, торты если честно никогда не готовила, подскажите рецепт как готовить, пропорции, заранее огромное спасибо!))))
2 шт-яйца
1 стакан- варенья
1 стакан-кефира
1 стакан- сахара
2 стакана-муки
1 ст. лож соды (без горки) -загасить.
Всё размешать, вылить в форму и печь.
Варенье можно брать любое, если из чёрной смородины то цвет тортика будет синеватый, можно повидло, ВНИМАНИЕ если варенье сильно сладкое то сахара можно класть меньше. Выпекать в духовом шкафу при температуре 180 прим 20-30 мин. УКРАШАТЬ КРЕМОМ НА СВОЁ УСМОТРЕНИЕ. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
1 стакан- варенья
1 стакан-кефира
1 стакан- сахара
2 стакана-муки
1 ст. лож соды (без горки) -загасить.
Всё размешать, вылить в форму и печь.
Варенье можно брать любое, если из чёрной смородины то цвет тортика будет синеватый, можно повидло, ВНИМАНИЕ если варенье сильно сладкое то сахара можно класть меньше. Выпекать в духовом шкафу при температуре 180 прим 20-30 мин. УКРАШАТЬ КРЕМОМ НА СВОЁ УСМОТРЕНИЕ. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Печенье+ сметана с сахаром. Проще некуда.
тесто:
2яйца
1ст. сахара
1ст. сметаны
1,5ст. муки
1ч. л. разрыхлителя
Смешать миксером, вылить в смаз. форму, выпекать при 200 град. мин. 40.
Остудить. срезать верх, середину выбрать ложкой, немного её измельчить, смешать с кремом и выложить обратно. накрыть срезанным коржом и посыпать сах. пудрой.
крем
200 гр. слив. масла
1б. сгущ.
2яйца
1ст. сахара
1ст. сметаны
1,5ст. муки
1ч. л. разрыхлителя
Смешать миксером, вылить в смаз. форму, выпекать при 200 град. мин. 40.
Остудить. срезать верх, середину выбрать ложкой, немного её измельчить, смешать с кремом и выложить обратно. накрыть срезанным коржом и посыпать сах. пудрой.
крем
200 гр. слив. масла
1б. сгущ.
"Негр в пене" Супер торт, легко готовить и вкусно! Рецепт в поиске есть.

готовый бисквит или печенье, фрукты по сезону, крем сливочный или сметанный с желатином
из коржей
Загляните на сайт gotovim-doma.ru . Очень много хороших и простых рецептов тортов и тортиков)
Торт-суфле, его не надо запекать. 500г сметаны, 150г сахара, 10г желатина, пол ложки лимонного сока, любые фрукты или ягоды, 2-3 сухих печенья. Предварительно замочить желатин и растворить его на водяной бане. Сметану взбить миксером вместе с сахаром. Во время взбивания постепенно влить желатин и лимонный сок. Затем туда же добавить порезанные фрукты и выложить в форму или миску, смазанную маслом. Сверху потереть печенье и поставить в холодильник до застывания. Когда застынет - опрокинуть торт на блюдо и украсить.
Рыжик, наполеон
Я делаю очень простой бисквит, любой сможет. Вот незамысловатый рецептик:
1 стакан сахара растереть с 2 яйцами + 1 стакан кефира. Добавить 2 столовые ложки растительного масла, 1 чайную ложку соды погасить уксусом ( берете пустую столовую ложку, сыплете туда соду, сверху заливаете уксусом, получается пена, льете ее в тесто) . Все перемешать, добавить муку. Тесто жидкое, как на оладьи, оно должно тянуться за ложкой. Выливаете в форму, смазанную маслом. Печется быстро.
Единственная тонкость этого бисквитика - тесто ставить только в хорошо раскаленную духовку, а после приготовления не вынимайте из духовки где-то минут 30.
Получившийся бисквит я обычно режу горизонтально, получается 2 коржа, внутрь кладу свежие ягоды (малина, клубника, вишни-абрикосы без косточек) или варенье. Сверху заливаю кремом: 0,5 стакана сметаны взбить со 0,5 стакана сахара и пакетиком ванильного сахара.
Вкуснятина та еще - мягенький и вкусненький тортик.
1 стакан сахара растереть с 2 яйцами + 1 стакан кефира. Добавить 2 столовые ложки растительного масла, 1 чайную ложку соды погасить уксусом ( берете пустую столовую ложку, сыплете туда соду, сверху заливаете уксусом, получается пена, льете ее в тесто) . Все перемешать, добавить муку. Тесто жидкое, как на оладьи, оно должно тянуться за ложкой. Выливаете в форму, смазанную маслом. Печется быстро.
Единственная тонкость этого бисквитика - тесто ставить только в хорошо раскаленную духовку, а после приготовления не вынимайте из духовки где-то минут 30.
Получившийся бисквит я обычно режу горизонтально, получается 2 коржа, внутрь кладу свежие ягоды (малина, клубника, вишни-абрикосы без косточек) или варенье. Сверху заливаю кремом: 0,5 стакана сметаны взбить со 0,5 стакана сахара и пакетиком ванильного сахара.
Вкуснятина та еще - мягенький и вкусненький тортик.
Торт "Прекрасная Мария" наберите в гугле и самая последняя ссылка- посмотрите, там с фотографиями. Я сама делала 2 раза по этому рецепту, очень вкусный....
Похожие вопросы
- Подскажите рецепт тортика, что бы в составе теста был размельченный миндаль? Только проверенные рецепты пожалуйста.
- Подскажите рецепт тортика, что бы в составе был мед, несложного!
- Подскажите тортик?
- Подскажите что сладкое можно быстро и достаточно легко сделать? (что то типа пирога тортика булочки.. в общем НЕ холодное)
- ребятки! поделитесь пожалуйста хорошим рецептом тортика!!!!только что бы вкусно и легко))))
- Подскажите тортик без выпечки
- Рецепт подскажите тортика "ЗЕБРА"
- Подскажите тортик из слоёного теста, только не Наполеон. Только личный опыт.
- Подскажите Тортик, тесто на молоке, коржи потом разрезаются на 2 части.
- Девочки подскажите тортик без выпечки, быстро и вкусно.)