как испечь вот такую сладкую губадию(фото)

Хороший рецепт.

Ингредиенты
ТЕСТО:
слив. масло - 200г,
сахар - 2 ст. л. ,
молоко - 0,5л,
дрожжи - 40-50г,
мука - 2,5 стакана,
соль - 0,5 ч. л.
НАЧИНКА:
отварной рис,
корт -250г + 100г сахара,
вареные яйца - 5шт,
изюм - 150-200г,
сахар.
масло сливочное для поливки начинки.

Способ приготовления :

Приготовить тесто. В 0,5л теплого молока развести дрожжи, всыпать 2,5 стакана муки, 0,5 ч. л. соли, 2 ст. л. сахара, смешать, добавить масло. Замесить тесто. Поставить в теплое место на 30 минут. Тесто получается жирным.
Тесто раскатать размером побольше сковороды. Положить его на смазанную сковороду. Лепешку смазать маслом. Далее начинку выкладываем слоями.
1- тонким слоем рис, чтобы дно пирога не отсырело от корта.
2- корт.
3- измельченные через терку вареные яйца.
4- рис с сахаром по-вкусу.
5- распаренный изюм смешанный с 1 ст. л. сахара.
Сверху всю начинку щедро поливаем растопленным слив. маслом.
Накрыть тонко раскатанной лепешкой теста. Края защипать, чтобы получился пирог.
Перед выпечкой пирог посыпают крошкой (в небольшом количестве масла растереть муку с сахаром, чтобы получилась крошка). К сожалению пропорции для крошки не знаю - делается на глаз.
Дать пирогу слегка подняться.
Выпекать присредней температуре примерно 40-50 минут. Вроде бы все, ничего не забыла. Если что, дайте понять что не так! И ПРЯТНОГО ЧАЕПИТИЯ!

посмотрите, может, тут.
http://www.liveinternet.ru/users/3810258/tags/выпечка/

Бу темне эйбернен начинкасы нинди ?

eto karelskie pirozki,navernoe...