что вкусненького можно сделать с творогом? может пирог какой?но так чтобы времени не много занимаало.

Я всегда делаю пирог.. .

берете упаковку маргарина - 200гр - смешиваете с мукой (маграрин должен быть подтаявшим - но не растопленным)
муку добавляете - до образования крошки

в творог добавляете сахар - яйцо, фрукты, либо орехи - все делаю на глаз (вкус)

выкладиваете на противень половина муки с маргарином - далее творог и засыпаете остатками муки - ВСЕ и в духовку минут на 15... -очень вкусно - особенно с грецким орехом

Самая вкусная творожная запеканка
В своё время я перепробовала с десяток разных рецептов творожной запеканки. Этот - самый удачный, к тому же он не содержит муки. Запеканка получается нежная и воздушная, как суфле.
500 г творога
3 яйца (разделить желтки и белки)
5 ст. л. манной крупы
3 ст. л. сахара
1 ч. л. ванильной эссенции
1 ст. л. разрыхлителя
изюм или сушеная клюква - по вкусу
Нагреть духовку до 180 гр. Все ингредиенты смешать, кроме яичных белков. Белки взбить в отдельной посуде со щепоткой соли, до мягких пиков. Аккуратно примешать к творожной массе. Вылить готовую массу в смазаную жиром огнеупорную форму и выпекать минут 45, пока верх не станет золотистого цвета. Подавать запеканку тёплой, со сметаной или вареньем.

Творог раньше протирали сквозь сито, потом взбивали в миксере, теперь блендером с соусами сладкими лячкают.

Мои дочки очень любят "Эчпочмак"(татарск. ) 200гр творог+ 200гр масло (маргарин) + 400гр мука + 1/2 чайн. л. соды+100гр сахар. Маргарин (масло) размять, растереть с творогом, добавить соду, (гашеную уксусом) , муку. Замесить. Сделать лепешки, обмакнуть в песок, сложить пополам, обмакнуть в песок, сложить пополам (получится треугольник) , Выпекать в духовке.

Плацинду или хачапури.

сырники

творожные шарики с орехом.. . честноком.. и зеленью..

1. творог со сгущёнкой и фруктами.
2. творожная запеканка. в 4 пачки творога добавить 4 сырых яйца, сахар по вкусу. изюм без косточек. 3 столовых ложки манки. Всё перемешать. выложить в форму, смазанную маслом. выпекать в духовке до готовнсти.

Творожную запеканку

Просто обожаю творог, это самое плезное из молочного, если только не подвергать термообработке и по этому:
На кусочек ржаного хлеба положить творог перемешанный с зеленью (петрушка, укроп, кинза, базилик) и солью.
Получился прекрасный завтрак к чёрному кофе или закуска к красному вину (Хванчкара) на поздний романтический ужин, а самое главное быстро, полезно и обалденно вкусно (никогда не надоедает).

Вареники с творогом!