Десерты, сладости, выпечка

Творог.Что сделать из творога(в пачках),кроме запеканки и сырников?Если что нибудь ещё вкусненькое?

MR
Moldir Ruskulbekova
8 568
http://forum.say7.info/topic3668.html " Корлевская ватрушка"- опробовано много раз - советую.
Татьяна Колобашкина
Татьяна Колобашкина
168
Лучший ответ
я люблю блинчики, фаршированные творогом и с изюмом...
вареники с творогом, творог со сметаной и посыпать сахарным песком, напечь ватрушек
Творожники «сырого» приготовления

Ингредиенты для рецепта:
творог
морковь – 1 шт.
огурец – 1 шт.
редька – 1 ст. л.
зелень – по вкусу.
Рецепт приготовления: Творожники «сырого» приготовления

Натереть на мелкой терке морковь, огурец и не более 1 ст. ложки редьки. Добавить рубленую зелень, измельченный зубчик чеснока. Смешать с творогом, уложить в салатник и украсить веточками зелени.

Торт "творожный"
Ингредиенты для рецепта:
для основы:
творог – 250г
яйцо – 2 шт.
сахарный песок – 1 стакан
сода – 1/2 ч. л.
соль – на кончике ножа
мука – 2.5 стакана
для крема:
молоко – 1/2 л
мука – 2 ст. л.
сливочное масло – 200г
сахарный песок – 1 стакан.
Рецепт приготовления: Торт "творожный"

Растереть творог с сахарным песком и яйцом, добавить соду и соль. Все тщательно перемешать и оставить на 30 минут. Всыпать муку и замесить тесто средней консистенции. Разделить его на 4-5 частей, сформовать коржи и выпекать их при температуре 130-180С.
Приготовить крем: молоко закипятить (1 стакан) и развести в нем муку. Помешивая, довести смесь до кипения. Остудить. Сливочное масло растереть с сахарным песком и постепенно (по 2-3 ложки) добавить в него подготовленную смесь. Взбить. Смазать кремом выпеченные коржи и уложить один на другой. Бока и верх обсыпать крошкой из печенья, орехами, сахарной пудрой, украсить фруктами из варенья.
Творог, масло, зелень, чеснок - отличная закуска.
Вареники
Торт с творогом и грушами!
Shahnoza Dauranova
Shahnoza Dauranova
8 920
творог, смешайте с сахаром и добавьте распущенный желатин, все перемешайте разложите по формочкам и в холодильник, очень вкусно, мои дети творог не едят, а так лопают, за уши не оттащишь.. только сахара по больше...
1.Закуска "Европейская".
Помидоры порезать кольцами- 1 помидор на 4-5 колец. Красиво разложить на тарелке на листья зеленого салата. На каждую помидорную дольку кладем начинку и украшаем веточкой любой зелени.
Начинка- 1 пачка творога, соль-по вкусу (обычно 1/4 чайной ложки) , 1 крупный или 2 мелких зубчика чеснока пропустить через пресс или мелко порубить, укроп-мелко порезать, майонез- 1 стол. ложка.

2.Булочки творожные.
мука 500 грамм, творог- 250 грамм, маргарин 100 грамм, дрожжи сухие- 1 пакетик на 500 г муки, молоко 1/2 стакана, сахар-1/2 стакана, яйца 2 шт, соль, цедра 1/2 лимона.
Дрожжи смешайте с мукой, яйца взбить в миксере, соединить все компоненты и сделать тесто-консистенция как на пироги. Поставить в теплое место на подъем-обычно 30-40 минут. Когда тесто подойдет, разделать его на булочки, уложить на противень, дать расстояться и печь в заранее разогретой духовке на среднем огне.

Приятного аппетита!
VI
V I P Kisska
1 139
Можно навести творожную массу, изюм, курага, желток, ванил. сахар, все перемешать.
Ватрушки можно испечь
Тут посмотрите. И отзывы есть. У меня этот сайт дежурный
http://www.kuking.net/search.htm?key=творо&x=0&y=0

Похожие вопросы