кто знает вкусные,необычные рецепты тортов?

Творожный торт:
100г сливочного масла, плитка шоколада, пакетик желатина, 100г сахара, 2 желтка, сок одного лимона, 250г нежирного творога, 200г сливок или сметаны, 400г консервированных персиков (или любых других фруктов на ваше усмотрение) , 150г кукурузных хлопьев.

Как готовить:
На водяной бане растопить сливочное масло и поломанный на маленькие кусочки шоколад (половину плитки) , туда же добавить кукурузные хлопья. Все хорошенько перемешать. Затем взять пергаментный лист, промазать его сливочным маслом и выложить на него 15 чайных ложек этой массы. Это должно выглядеть как 15 отдельных маленьких «кучек» (для украшения торта) . Затем взять форму, постелить на неё пергамент. Также смазать его маслом и выложить оставшуюся массу, разровнять и поставить все в холод примерно на 1 час.

Теперь нужно растереть сахар с желтками. Добавить туда творог (протертый) и лимонный сок. Все перемешать. Приготовить желатин (замочить в холодной воде на 10 минут и потом подогреть, не доводя до кипения) . Взбить сливки или сметану, на выбор. Желатин вместе со сливками добавить в творожную массу (в крем) .
Сырный торт:
готовый бисквит 1 корж, малина 350 г, желатин 1 ч. ложка, лимон и лайм по 1 шт. ,сыр “Домашний“ 200 г, сахар 1 стакан
ванильный сахар 1 пакетик, сливки 1 стакан .

Как готовить:
Разморозить малину при комнатной температуре, 26 самых красивых ягод отложить для украшения торта. Желатин развести в холодной кипяченой воде (0,5 стакана) . Лимон и лайм вымыть, натереть на мелкой терке цедру и отжать сок. Сыр, обычный и ванильный сахар, цедру и половину сока смешать. Сливки взбить в пышную пену. Желатин соединить с оставшейся половиной сока, хорошо размешать и ввести в сырную массу, еще раз перемешать и соединить со взбитыми сливками. На дно формы поместить бисквитный корж, на него — ровным слоем четвертую часть крема, сверху — малину и остальной крем. Разровнять поверхность торта и поставить в холодильник на ночь.
Вынуть торт из формы и положить на блюдо. Выложить ягоды.

Любовь Тарзана. Взбить 1л сметаны с сахаром, добавить 50гр размоченного в стакане воды желатина. Это крем. Заранее испечь бисквит, порезать его на кубики, фрукты также (апельсин, киви, банан и т. д., но много не надо). порезать. В бисквитницу выложить слой крема, фруктов вперемежку с бисквитом, снова крем. Только всё надо делать быстро. В холодильние постоит- сверху украсить по желанию. Можно это всё посадить на бисквитную лепёшку.

Мне оч нравится вот этот торт. Он вкусный и полезный!
Торт» СКАЗКА»
1корж) -0,5ст. сахара
-0,5ст. сметаны
-0,5-1ст. муки
-1яйцо
-0,5ст. изюма
-0,5ч. л. соды, погаш. уксусом
2корж) -такие же продукты и 0,5ст. мака (вместо изюма)
3корж) -такие же продукты и 0,5ст. орехов, молотых (вместо изюма)
Каждый корж выпечь отдельно и промазать кремом, украсить на Ваше усмотрение (можно тертым печеньем)
КРЕМ
-1б. сгущеного молока
-100-200г. слив. масла


Если Вам не понравился, вот сайт с очень хорошими рецептами и простыми. Пользалась ими не раз!
http://www.say7.info/cook/kitchen/46-Tortyi-pirozhnyie/

Торт, который не нужно печь!
зефир разделить на половинки, укладывать первый слой на тарелку срезом вниз, затем сверху этот слой смазать каким -нибудь кремом по желанию, на крем укладываем второй слой зефира и опять смазываем кремом и так сколько хочешь или сколько получиться слоев, форму можно сделать в виде пирамидки. Ставить в холодильник, пока не придут гости.

торт"Великолепный".На фото. Готовый бисквит, фрукты, сливочный или сметанный крем.

на сайте ПОВАРЁНОК. ру
очень много рецептов, все с фото)) желаю удачи)

Торт "АНЕЧКА"-Растереть 100 г масла, 1 стакан сахара, 2 ст. л. мёда, 1 ст. л. сметаны, 1/2 ч. л. соды, гашённой лимонным соком, 2,5. стакана муки. В готовое тесто добавить половинки 20 грецких орехов. Выпекать на среднем огне 45-50 минут, остудить, разрезать на 2-3 пласта.
Взбить 6 белков, 1 стакан пудры и в готовый крем добавить 1 стакан измельчённых орехов. Готовый торт облить шоколадной глазурью, выдержать 3 часа в холодильнике и украсить оставшимся белковым кремом. Торт "ШАРЛОТТА-Смешать 2 стакана сахара, 3/4 стакана кукурузного масла, 1 яйцо. Взбить. Просеять вместе: 4 ч. л. соды, 2,5 стакана муки, 2/3 стакана какао, 3/4 ч. л. соли. Добавить вместе с сахаром. Выпекать при 350С в течение 30 минут. Вынуть из духовки и полить глазурью.
Глазурь: 100 г сливочного масла смешать с 300 г сахарной пудры, 1 ст. л. ванили, щепоткой соли и небольшим количеством сливок Торт "СТЁПКА-РАСТРЁПКА"-400 г маргарина из холодильника нарубить с 3,5 стаканами муки, добавить 1 стакан воды, замесить тесто и разделить на 6 частей. Положить в холодильник на 2 часа. Затем раскатать коржи и выпекать.
Крем: 200 г масла растереть добела с 1/2 банки сгущённого молока, смазать 5 коржей, шестой корж посыпать орехами, смешанными с кремом. "