Десерты, сладости, выпечка

Подскажите,пожалуйста,Рецепт?? Оладьев с яблоками???

Состав
для теста
1л. кефира
4 больших яблока
1 ст. л. /30г дрожжей
0,5 ч. л. соли
3 ст. л. сахара
2 ст. муки
Приготовление
Разводим дрожжи, соль, сахар в чуть подогретом кефире.
Яблоко очищаем от кожуры, режем на маленькие кубики и добавляем их в кефир.
Засыпаем муку и тщательно всё перемешиваем.
Даём тесту подняться в тёплом месте.
Затем жарим на сковороде на растительном масле на среднем огне, накрыв крышкой.
Подавать с вареньем или мёдом
Ал
Алеся
571
Лучший ответ
Аленчик Долгова Спасибо огромное, Вам)
Валентина Прокофьева Блин, из такого количества теста получится туева хуча оладьев! Если едоков 2-3 делите количество ингридиентов на 3. Несвежие оладьи невкусные. А так, рецепт неплох!)))
А какой там рецепт может быть. Накроши яблоки, положи
в тесто и жарь. Я, например, в блинное тесто кладу лук репчатый,
мелко накрошеный и жарю блины. Очень вкусно!!!!
Это шарлотка .
Обычное тесто для оладьев, только внутрь добавить яблоки кусочками, перемешать хорошенько и жарить. Крупные или мелкие кусочки яблок - это кто как любит.
Натереть яблоко на крупной терке, добавить 1 яйцо, полстакана кефира, ст. л . сахара, немного соли, муки до консистенции теста для оладьев (жидковатое).
Я могу порекомендовать несколько таких рецептов. Вот один из них:

Для приготовления вам будет необходимо:
500 г муки
2 стакана молока
2 яйца
2 ст. ложки масла
1 ст. ложку сахара
1/2 чайной ложки соли
25 г дрожжей
3-4 яблока

Приготовление:
В теплом молоке развести дрожжи, добавить масло, яйца, сахар, соль и, тщательно вымешивая, постепенно всыпать муку, после чего посуду с тестом накрыть полотенцем и поставить в теплое место для подъема. Яблоки очистить от кожицы и сердцевины, нарезать тонкими ломтиками и перед выпечкой положить в готовое поднявшееся тесто, перемешать, после чего жарить оладьи на сковороде с разогретым маслом.

Рецепт взят с www.CheGotovim.ru