Научите пожалуйста готовить, тесто для пицы?!

Простое тесто для пиццы

Для приготовления 400 г теста, что соответствует 2 готовым пиццам диаметром 23 см, потребуется: 150 мл теплой воды, 1/2 чайной ложки сахарной пудры, 1 чайная ложка (без верха) сухих дрожжей, 225 г муки, 1/2 чайной ложки соли, 30 г сливочного масла.

Вылить воду в миску и размешать в ней сахар. Добавить дрожжи и поставить в теплое место на 10 минут, чтобы они растворились. Просеять муку и соль через сито, растереть с маслом. Разведенные в воде дрожжи добавить в муку и перемешать до получения мягкого теста. Хорошенько вымесить тесто: оно должно быть ровным, однородным и легко отставать от рук. Положить тесто в миску и накрыть сверху пленкой. Оставить в теплом месте на 1 час, пока тесто не увеличится в размере вдвое. Отбить поднявшееся тесто кулаками, чтобы не осталось пузырьков воздуха, и снова вымесить. Раскатать при помощи скалки, чтобы образовался круг.

(8 порций)
Дрожжи 20 г
Мука 400 г
Оливковое масло 3 ст. л
Соль

Развести дрожжи в 200 мл тёплой воды, накрыть и оставить подойти на 15 мин. Муку просеять в миску. Смешать с оливковым маслом, солью и дрожжами и вымешивать до тех пор, пока тесто не начнёт пузыриться. Тесто накрыть полотняной салфеткой и дать ему подойти, увеличившись вдвое. Перед тем как раскатать, тесто следует ещё раз перемешать.

Рецепт быстрого приготовления дрожжевого теста для пиццы
Оно получается и с дырочками, и мягкое - то, что требуется. В теплое молоко положить дрожжи, размешать и соединить с растопленным маслом. Добавить сметану, взбитые яйца, муку и замесить тесто. Месить до тех пор, пока оно перестанет прилипать к рукам. Выложить на противень и поставить в теплое место. Пока вы будете готовить начинку, оно подойдет.
Сливочное масло 200 г (или маргарин) , сметана 1 ст. , яйцо 2 шт, молоко 0,5 ст. , дрожжи 50 г, мука 4 ст. , соль по вкусу.

Тесто для пиццы может быть дрожжевым, слоеным, кефирным. Тебе какое? Самое простое кефирное.. 0,5 кефира, 2 яйца, 1 ч. л. соды, соль, сахар, мука. Замесить не слишком туго, так чтоб элластичное было. Все.

идёшь в магазин и покупаешь слоёное без дрожжевое тесто, размораживаешь его, ТЕСТО ГОТОВО

для какой пиццы.... итальянской или американской?

идешь в магазин, проходишь в отдел заморозки. ищешь там готовую замороженную основу для пиццы, идешь на кассу, оплачиваешь, приходишь домой, размораживаешь. Тесто готово )

оно в магазине продаётся прекрасное! Зачем готовить, кухню пачкать!