Подскажите рецепт какого-нибудь легкого тортика

ЛЕГЧЕ НЕ БЫВАЕТ!

1. "Стаканный":
1 стакан кефира + 1 яйцо + 1 стакан песка + ваниль + 1 ч. л. соды в уксусе + 1,5 стакана муки - взбить и выпекать, готовый разрезать пополам и смазать кремом, сгущенкой и т. д.

2. "Морковный":
1 стакан моркови (на мелкой терке) + 1 стакан песка + 1 яйцо + 1 ст. л. сливочного масла + 0,5 ч. л. соли + 1 ч. л. соды в уксусе + 1 стакан муки - замесить, тесто тугое, раскатать пальцами на протвине и печь. Готовый корж или разрезать на 2 части и смазать кремом или сверху смазать кремом, вареньем, сметаной... .

3. "Дежурный":

150 грамм маргарина (растопить) + 1 стакан песка + 2 яйца + 1 ч. л. соды в уксусе + мука. Тесто тугое. Замесить, испечь коржи и смазать любым кремом.

Крем: 500 грамм сметаны + 1 стакан песка или 2 яйца + 1,5 стакана песка + 1 стакан молока - варить до густоты, не давая кипеть, остудить и добавить 200 грамм масла - взбить или банка сгущенки + масло, взбить и т. д.

А я порекомендую такой:
1. Белый зефир (желательно подороже)
2. Бананы
3. Клубника
4. Апельсины
5. Сметана не ниже 20% жирности
6. Взбитые сливки (лучше сделать самому)
Разделяете зефир на две половинки, раскладываете на блюдо, смазываете сметаной. Выкладываете апельсины кольцами без корки, клубника, смазываете сметаной. Опять выкладываете зефир, сметана, бананы кольцами, клубника. Все покрываете взбитыми сливками. И в холодильник на 2 часа.
Да, и если очень сладкоежка, можно в сметану помешать сахар на Ваш вкус. Приятного аппетита!
С фруктами можно экспериментировать, но мне нравится именно такое сочетание

250 г сахара
200 г сливочного масла или маргарина
3 яйца
450 г моркови, натертой на мелкой терке
10 г разрыхлителя (или 1 ч. л. гашеной соды)
350-400 г муки

крем:

200 г сметаны
100 г сахара

Масло растереть с сахаром.
Добавить яйца, перемешать.
Добавить морковь, хорошо перемешать.
Добавить разрыхлитель и муку, замесить не крутое тесто.
Выпечь два коржа.
Выпекать в смазанной растительным маслом форме, при температуре 180 градусов в течение 30-35 минут.
Приготовить крем.
Взбить сметану с сахаром до исчезновения крупинок.
Готовый корж смазать кремом.
Накрыть вторым коржом.
Украсить по вкусу.
Приятного аппетита!

1.встал из за компа
2.оделся
3.вышел на улицу
4.дошёл до магазина
5.купил тортик
ну просто легче не бывает

Сицилийский тортик!) ) Взбить мягкое сливочное масло (250 гр. ) с сахаром (200 гр. ) до однородной массы. Затем добавить 0.5 ст. муки, 3 яйца, 3 ст. ложки мёда и все это взбить тщательно. После этого туда высыпать цедру с 1 апельсина и 250 гр. кедровых орешек (1 стакан) . Форму смазать сливочным маслом и вылить туда тесто. Выпекать пирог ориентировочно 30 мин. при 180 гр. Очень вкусный рецепт!

Печешь или покупаешь готовый бисквит режешь его на кубики. Покупаешь желе разного цвета в пакетиках делаешь его и готовый режешь на кубики. В глубокое блюдо на дно ложишь тонкие пластинки апельсина киви банана потом слоями кубики бисквита и желе. Всё это заливаешь сметана взбитая с сахаром+запареный желатин и в холодильник потом переварачиваешь на плоское блюдо .Очень вкусно и красиво.