Подскажите рецепт приготовления низкокаллорийного лёгкого тортика?

Тортик низкокаллорийный)
Продукты из расчета на форму 24 см:
кефир 1% жирности - 2 стакана (97.5 ккал)
хлопья "Геркулес" или несладкие мюсли - 1.5 стакана (400 ккал)
отруби ржаные - полстакана, 50 грамм (80 ккал)
2 яйца (160 ккал)
сахар 2 стол. ложки (180 ккал)
1 стол. ложка корицы, немного разрыхлителя ( я иногда кладу кусочек
замоченной булочки) .
Хлопья пропускаем через кофемолку, можно половину, а остальные добавить
просто так, смешиваем с отрубями, корицей и заливаем кефиром, перемешиваем.
Отдельно взбиваем белки с сахаром, желтки добавляем просто в тесто. Все
смешиваем и в немного смазанную и присыпанную форму и в средне-горячую духовку,
печется минут 40-45 так же как бисквит.
Достаем, остужаем и разрезаем пополам. Hачинка по вашему усмотрению. Если я
очень себя ограничиваю, то вообще без начинки ем - как коврижка, если душа
требует торта, то промазываю ( просто промазываю, а не слой кладу) 2 столовых
ложки 10% сметаны с чайной ложкой сахара и кладу распаренную мелко порезанную
курагу, а можно банально смазать вареньем, лучше каким-нить кисленьким.
Итого если торт разделить на восемь частей ( а это приличный кусок торта) , то
это всего - в среднем 126 ккал = 3 яблокам по 100 г. , причем вкусно очень и
полезно, и нет ощущения обделенности сладеньким. А если разрезать на 10 частей,
то и того меньше.

Торт «Наполеон» постный

Смешать 0,5 л пива, 0,5 л растительного масла. В эту массу добавить муки столько, чтобы тесто было крутым и эластичным и не прилипало к рукам.
Поставить тесто в холодильник на 2 часа. Вынимать небольшими частями и раскатывать тонкие коржи нужной формы. Укладывать на противень или круглую сковороду (неровности обрезаются после укладки по форме) . Испечь при температуре 200°С.
Затем из полученных коржей составить торт, промазывая каждый из коржей тонким слоем густого кисло-сладкого джема или конфитюра. Верхний корж промазать джемом и украсить орехами или крошкой от коржей.
===
Торт «Медовик» постный

Соединить круто заваренный чай, мед, сахар, растительное масло, погашенную соду, изюм, добавить муку и замесить тесто до густоты хорошей сметаны. Разделить на 2-3 части, раскатать коржи. Испечь при температуре 150°С. В один из коржей можно добавить какао без молока. Готовые коржи промазать джемом и соединить (средний слой - корж с какао) . Верх смазать глазурью. Украсить орехами.

Для теста: 1 ст. круто заваренного чая, 1 ст. меда, 1 ст. сахара, 1/2 ст. растительного масла, 1 ч. л. соды, 1 ст. ложка уксуса, 1/2 ст. изюма, мука.
Глазурь: 1 ст. какао без молока, 1 ст. ложка меда, 1 ст. ложка сахара, 1 ст. ложка воды (смешать, довести до кипения, немного остудить) .
===
Сироп для промочки коржей торта

В закипевшую воду кладут сахар и размешивают его до исчезновения сахарных крупинок, с закипевшего сиропа снимают собравшуюся пену и сироп охлаждают. К охлажденному сиропу добавляют ароматизирующие вещества и, если промочка идет на изделия с фруктовой начинкой, лимонную кислоту. Для промочки ни в коем случае нельзя использовать теплый сироп, так как изделия могут развалиться.
Следует также помнить, что изделия не следует пропитывать, пока они теплые, от этого они также могут развалиться.

Коньяк или десертное вино 1 ст. ложка, лимонный сок 1 ч. ложка, сахар-песок 1 ст. , вода 1 ст. , ванильный сахар 1/4 порошка.

Торт “Смерть диете”

Зефир 500 г. , сливки 1 литр, грецкие орехи 1 стакан, фрукты, сахар

Для начала возьмите 1 литр сливок (можно и больше - лишнее съедите) , желательно 33%. Поставьте в холодильник часа на 2-3. Затем взбиваете миксером с небольшим количеством сахара (1-2 столовых ложки) до очень густого состояния. И ставите эту массу назад в холодильник. Затем берется 500 грамм зефира, можно самого простого, чтобы мягкий и свежий. Нарезается кружками. Каждая половинка зефира режется на 3 части (чем тоньше, тем лучше) . Чтобы легко резалось - возьмите два ножа и держите их в стакане с горячей водой. После того, как отрезали один кружок, ставите нож обратно в стакан и берите другой, так и меняйте. Нарезанный зефир положите на отдельную тарелку. Измельчите стакан грецких орехов. Следующими будут фрукты: апельсины, киви, клубника. Их также нарезать кругляшками, или дольками. При приготовлении можно использовать варенье, лучше покислее. Необязательным компонентом может быть шоколад и всякие украшения.

После того, как все компоненты готовы, можно приступать к созданию самого торта. На большую неглубокую, желательно плоскую, тарелку выкладывается слой зефира, обильно смазывается сливками. Дальше слой орехов. Снова сливки. Затем фрукты, снова сливки. Опять зефир, опять сливки. Орехи, сливки. Фрукты, сливки. Зефир, сливки. И т. д. пока все не закончится. Потом сверху и с боков обмазать все сливками. После того, как приготовление будет закончено, все это отправляется в морозильник часа на 2, а потом в холодильник на всю ночь, можно и больше.

только ягоды, фрукты залитые желе в красивой форме

Легкий торт из киселя
1 пачка сухого киселя (250 г)
3 яйца
2 ст. ложки муки
1 ч. ложка соды (погасить)
Сухой брикет киселя измельчить, смешать с яйцами и мукой, замесить тесто и взбить. Глубокую форму смазать маслом, обсыпать манкой, выложить в нее тесто. Выпекать в разогретой духовке 3-5 минут. Готовый торт пропитать любым йогуртом. Можно и кремом, но с йогуртом вкуснее

Торт, который не надо печь
0,5 кг печенья
0,5 кг творога
150 г масла
1 стакан сахара
2 ст. ложки какао
изюм
молоко
Растереть творог с маслом и сахаром, разделить массу на 2 части. В одну часть добавить какао, в другую - изюм. На фольге или полиэтилене разложить пласт из печенья (каждое печенье предварительно смачивается в молоке) , на этот пласт выложить творог с изюмом, затем опять печенье, сверху - творог с какао и еще пласт печенья.
Сварить глазурь из 1 ст. ложки сахара, 1 ложки воды, 1 ложки масла и покрыть верх торта. Торт поставить застывать в холодильник на 2 часа.
Торт можно украсить и свежими фруктами. Для чего поверх последнего слоя печенья выложить немного творога и облепить тортик свежими ягодами или дольками фруктов.

низкокаллорийных тортиков не бывает!

ты, главное, меня им угости)
Из твоих рук любой тортик вкуснй и низкокалорийный и вообще...

Низкокалорийный тортик к чаю
Берём 3-4 пачки покупного желе. Лучше разных цветов. У меня было 3 пачки - малина, вишня и лимон. Неплохо бы для цвета ещё и киви.
Делаем всё так, как написано на пачке, только количестов воды уменьшаем на 1/3.
То есть, если там написано 250 мл. - добавляем 160-170.
Оставляем желе застывать.
Когда оно застыло, делаем следующее. Сливаем сок из банки с консерврованными ананасами (так было по рецепту, и я так и сделала - и подумала, что это вовсе не обязательно. Можно взять любой сок или вообще воду с сиропом - там его совсем немного) .
Нагреваем этот сок, добавляем 15 гр. желатина. Когда он растворится, добавляем 500 мл. обезжиренного питевого йогурта. (хочу сказать, что в основном вкус будет зависеть как раз от того, какой йогурт вы взяли - у меня, например был "Груша и яблоко")
Затем достаём желе, режем на кусочки и укладываем в форму. Заливаем сместью йогурта, сока и желатина. И убираем в холодильник.
Как только торт застынет, форму надо на секунду опустить в горячую воду и перевернуть на блюдо (моя ошибка - слишко долго продержала в горячей воде, поэтому на блюдо торт лёг неровно, это видно на фотографии)
Ну вот, и сам тортик. Мне понравилось, вкусно, и, главное, калорий не так много...

Фруктовый! Типа битого стекла!

Банановое суфле

бананы - 4 шт.
- яйцо (белок) - 2 шт.
- сахар - 4 ч. л.
- сахарная пудра - 1 ч. л.
- масло сливочное - 1 ч. л.
- сок лимонный - 3 ч. л.

Бананы вымойте, очистите от кожуры, мякоть разомните вилкой. Яичные белки взбейте миксером, добавляя лимонный сок.
К мякоти банана добавьте сахар, 3/4 взбитых яичных белков, лимонный сок, перемешайте. В смазанную маслом форму для суфле выложите полученную массу, украсьте поверхность взбитым белком и запеките до румяной корочки.
Подавайте суфле горячим, посыпав сахарной пудрой.

Легкий фруктовый торт-салат

Фрукты много, хлопья кукурузные, мед, глазурь.

Возьмите любые фрукты (сочетающиеся друг с другом) бананы, апельсины, киви, персики, абрикосы, вишню, черешню, (дыню тоже можно использовать, хотя она не совместима, с некоторыми другими продуктами) , ананас, груши, яблоки, инжир и т. д. В общем все, что у вас есть. Нарежьте все это небольшими дольками и сложите слоями в стеклянную посуду пересыпая каждый слой кукурузными хлопьями. Полейте сахарным сиропом, а лучше медом по вкусу. Можно добавить корицу (для тех, кто ее любит) . Затем залить все прозрачной глазурью для тортов (продается в пакетиках) . Дать застыть - торт- салат готов.

Легкий шоколадный торт (Болгарская кухня)

Растереть добела 3 яйца с 1,25—1,5 стаканами сахара. Добавить 1 стакан растительного масла, 1 стакан кислого молока, 1 пакетик бакпульвера, 1 полную столовую ложку какао, немного корицы, гвоздики и мускатного ореха. В конце, при непрерывном размешивании, всыпать 2— 2,5 стакана муки. Полученное тесто должно иметь консистенцию теста для кекса. Выложить тесто в смазанную жиром и подпыленную мукой кастрюлю-чудо или подходящий круглый противень и выпечь. Взбить смесь из 1 столовой ложки муки, 1 столовой ложки сахара, 1 стакана молока и 1 желтка. Сварить из нее крем, непрерывно помешивая на слабом огне до сгущения. Снять с огня и продолжать помешивание, пока крем не остынет. Отдельно взбить до состояния легкого пушистого крема 100 г сливочного масла с 2 столовыми ложками сахарной пудры. В масляный крем ввести по ложке молочный крем, непрерывно размешивая смесь. Ароматизировать полученный крем 1—2 порошками ванилина и нанести его равномерным слоем на поверхность остывшего торта. Сверху посыпать натертым шоколадом.

Торт "Самый легкий"

Необходимо: 1 банка вареной сгущенки, 50-70 г сливочного масла, 1 пачка рисовых шариков (сухие завтраки) . Сгущенку и масло тщательно перемешать, добавить рисовые шарики и снова хорошо перемешать. Выложить на блюдо и поставить в прохладное (не холодное) место на 6 часов.

а я считаю что низкокалорийного тортика нет, ведь скокаскока но ты набереш весу!