нЕ ПОДСКАЖИТЕ РЕЦЕПТ ПРОСТОГО, НО ВКУСНОГО ТОРТИКА)) оЧЕНЬ НАДО...))

Я своей мадаме книжку выкопал. Хорошая! ! Щас ссылку поищу, мы по ней уже три года жрем

КНИЖКА ПРО ВЫПЕЧКУ КЛИКАЙТЕ

если вы из москвы не надо парится скорее на ленинградский просп 15 в фирменный магазин большевик там такие тортики пальчики оближете

Я делала сладкие пироги вот по этим рецептам. Мне понравились, может и Вам понравится.
Вишневый пирог с коньяком
Ингредиенты:
1 упаковка слоеного теста
400 г мороженой вишни без косточки
2/3 стакана обычного сахара
0,5 стакана коричневого сахара
2 ст. л. молотой корицы
3 ст. л. коньяка
яйцо 1 шт
сливочное масло
Тесто разделить на две неравные части. Смазать противень маслом, растянуть большую часть теста так, чтобы края свисали с противня. Посыпать тесто обычным сахаром, на него выложить слой оттаявших вишен. Сверху посыпать коричневым сахаром, корицей, сбрызнуть коньяком. Накрыть меньшей частью теста, защипать края. Наколоть "крышку" пирога вилкой, смазать взбитым яйцом и поставить в разогретую до 220º С духовку на 20-30 мин.
Подавать пирог теплым или холодным, со взбитыми с несколькими каплями коньяка сливками и сахарной пудрой.

Венгерский ореховый пирог
Ингредиенты:
6 яблок
3 столовые ложки толченых ядер грецких орехов
1/2 стакана сахара
1 1/2 стакана муки
100 г сливочного масла
2 столовые ложки сахарной пудры
2 яйца
ванилин
питьевая сода
Сливочное масло растирают с мукой, яйцом (1 шт.) , сахарной пудрой, ванилином и содой и замешивают тесто. Полученное тесто разделяют на 2 куска и помещают на 2 ч в холодильник.
Яблоки очищают и натирают на крупной терке. Ядра грецких орехов измельчают. Половину теста раскатывают в пласт по величине противня, на него кладут орехи, яблоки и посыпают сахаром. Из остального теста раскатывают тонкие жгутики, кладут их на пирог в виде решетки, которую смазывают взбитым яйцом, посыпают орехами, выпекают.
Приятного аппетита!

все очень просто и печь ничего не надо )) купи бисквитные коржи )500 гр сметаны )консервированных персиков )и шоколатку ) сметану взбей с сахаром до увеличения массы )) нарежь персики тоненько )смазавай коржи сметаной а сверху выкладывай персики ))а на последний корж добавь тертую шоколатку )) поставь в холодильник на пару часов )мой парень был в восторге ))) приятного аппетита )))

советую приготовить чизкейк, очень вкусно и пол часа делать.
Состав: сыр Альмета (сливочный или с йогуртом) – 2 банки, сливки 33% - 200 гр. , сахар – пол стакана, желатин – 1 пачка, печенье – 300 грамм, кофе.
Взбить миксером сливки, сыр, сахар. Разводим желатин с пол стаканом воды. Ставим на плиту на слабый огонь, мешаем всё время до консистенции воды. Остывшую, но горячую воду вливаем в смесь, взбитую миксером. Разводим чашку крепкого кофе без сахара. Обмакиваем печенье в кофе и выкладываем в блюдо (высота должна быть не менее 6 см.) , затем массу, затем печенье, массу, посыпать какао. поставить в холодильник на часа 4!

ТОРТ
1 банка вареной сгущенки, 3 яйца, 0,5 ст. сахара, 0,5 ст. сметаны, 3 ст. л. сливочного масла, 1 ст. л. какао, 0,5 ч. л. соды (погасить уксусом) , мука. Для крема: 250 г сахара, 2 яйца, 40 г какао, 250 г сливочного масла.
Яйца взбить с сахаром, добавить сгущенку, сметану, растопленное масло, какао, соду. Все тщательно перемешать и добавить муки столько, чтобы тесто получилось средней густоты. Выпечь 3 коржа, промазать кремом, сверху залить глазурью и посыпать сахарной пудрой. Крем: размешать сахар, яйца, какао и поставить варить на паровую баню. Когда масса загустеет, остудить ее, добавить размягченное сливочное масло и взбить. Для глазури: 0,5 ст. сахара смешать с 3 ч. л. какао, развести в 0, 5 ст. молока и варить до загустения.