Десерты, сладости, выпечка

Как сделать манник, подскажите пожалуйста Ваш домашний рецепт?

Наш домашний рецепт. Варим густую манную кашу на молоке (На 1 л молока, 70 гр тманки, 3 ст л сливочного масла, соль, сахар.). Когда каша остынет, добавить ваниль, намоченный изюм, сухофрукты, порезанные яблоки, груши (что есть), 4-5 яиц, взбить в блендере. Форму посыпать манкой, влить кашу. запечь при 180 гр до румяной корочки. Сразу не вынимать, дать остыть. Очень простой и вкусный, нежный пудинг
Екатерина Малышева(Мелёхина)
Екатерина Малышева(Мелёхина)
10 090
Лучший ответ
Этот манник, почти классика жанра, минимум затрат, а результат-сказочный... Его не возможно испортить. Его сделает даже ни разу не готовившая хозяйка.
2 стакана манки, 0,5 литра кефира, 1 ст сахара и 1 ч л разрыхлителя

ВСЁ!!!!
Манку залить кефиром, смешанным с сахаром и разрыхлителем и дать постоять минут 20-30
.
Выпекать при 200 градусох, минут 25-30. можно с яблоками, с тонкими полосочками кураги, орешками, изюмом.... короче, что найдется, а можно и просто, без всего... Это просто пышное удовольствие.
Галина Иващенко Спасибо большое!
Гульнара Даниэльс а, яйцо разве не нужно?
Эльвира Абузярова Пеку часто, а вот по такому рецепту не готовила. А муку - совсем не надо?
Манник на молоке — манный пирог получается высоким и очень ароматным.
Нам понадобится: молоко, манка, мука, сахар — всё по 1 стакану, 2 яйца, 1/3 стакана растительного масла и 15-20 граммов сливочного, ванилин, пекарский порошок (разрыхлитель) — 15 грамм.

Способ приготовления: сахар растереть с яйцами, добавить растительное масло и перемешать до однородной массы. Молоко нагреть, но не доводить до кипения, растворить в нём сливочное масло и смешать с яичной смесью. Добавить манку и дать постоять 20 минут. Так как молоко горячее манка набухнет быстро.
Просеянную муку смешать с ванилином, пекарским порошком и осторожно, перемешивая добавить в молочно-манную смесь.
Тщательно перемешать.
Форму для выпечки смазать сливочным маслом, обсыпать манкой и в неё вылить тесто.
Выпекать в разогретой духовке при температуре 180 оС примерно 40 минут.

Готовый манник по желанию можно посыпать сахарной пудрой или покрыть глазурью.
Приятного аппетита!
Лена Семёнова
Лена Семёнова
3 932
стакан манки, стакан сахара (можно меньше, а то сладко) , 3 яйца (можно и одно) , стакан кефира (сметаны или майонеза или простокваши) , разрыхлитель (или пол чайной ложки гашеной соды) все перемешать, дать немножко постоять и в духовку)
JI
Jamina Imanova
3 669
2 пачки творога
4 яйца
1/2 ч. л. соли
1/2ч. л. соды гасить уксусом
200гр сахара (можно меньше на свой вкус)
сливочное масло
манка по вкусу

тщательно перемешать добавить изюм или ягоды
выпекать при Т200С около 20мин.

Вот такой творожный манник. Очень вкусно, часто делаю.
Приятного аппетита!!!