подскажите пожалуйста рецепт крема из сливок33% не сильно сладкий. сливки -домик в деревне,есть сгущенка тоже.

Домик в деревне не взобьется-проверено на опыте!
Надо брать специальные сливки для взбивания, лучше всего австрийские, жирностью от 36 процентов.
Самое просто: взбить сливки с сахарной пудрой и сгущенным молоком.
А можно сделать шоколадный ганаш-очень вкусный крем!
100 г черного шоколада;
250 г сливок для взбивания;
две ст. л. коньяка;
2 ст. л. сахарной пудры.
Растапливаем шоколад и 100 граммов сливок. Охлаждаем и убираем в холодильник на несколько часов.
Взбиваем оставшиеся сливки до образования мягких волн, добавляем то. что убрали в холодильник и сахарную пудру, и продолжаем взбивать, пока сливки не начнут держать форму. Добавляем вишневый коньяк. Все перемешиваем на низкой скорости, убираем в холодильник на полчаса.

если сливки не петьевые то взбить их с сахаром или пудрой

если сливки не петьевые то взбить их с сахаром или пудрой.. . Воспользуйтесь поиском от Google или Яндекс и вы найдете море информации. Вот нашла в Яндексе - Кулинарные Рецепты на любой вкус ---> 1Eda точка Ru

Сливки Домик в деревне 33 %. не понравились, больше покупать не буду. Свежие еще взбились, но пики не стойкие. Остаток сливок заморозила до следующего раза. После разморозки получились не сливки, а комочки масла в молоке-полная дрянь. Конечно попробовала взбить- не получилось.

А кто же сливки замораживает!!!! После замораживания еще и взбить хотели....