Десерты, сладости, выпечка

Подскажите, пожалуйста, рецепт крема из сливок и сгущенки для песочных корзиночек

Ингредиенты:
300 мл. – жирных сливок
1 баночка – сгущенного, невареного молока
300 г – сливочного масла
Рецепт приготовления крема из сгущенки и сливок для торта

В большой миске перемешиваем сгущенное молоко вместе с размягченным маслом.

Затем взбиваем, воспользовавшись миксером, так, чтобы масса стала однородной, и не было видно кусочков масла.

Сперва масса будет выглядеть жидкой, первые 10 минут, не пугайтесь, так и должно быть, затем крем начнет прямо на глазах светлеть и застывать.

Затем взбейте миксером сливки и введите аккуратно в крем из сгущенки, очень аккуратно перемешайте – круговыми движениями снизу вверх.

Крем готов, теперь надо только поставить его на 30 минут в холодильник, чтобы он хорошо держал форму, и можно использовать по назначению.
Жамал Кушкумбаева
Жамал Кушкумбаева
79 842
Лучший ответ
сливки взбить и добавить к ним какао консервированное. получится карамельный цвет и вкус сахар не забываем.
Мокрые "корзиночки" , практически никому не нравятся. Просто на дно корзиночки насыпать тертый (только горький шоколад-просто заполнить дно). А дальше сливки взбить с сахаром и добавить (или клубнику, но лучше мелко порезанные сухофрукты, или не "водный фрукт"( слива твердая или виноград)
Таня Погожева
Таня Погожева
54 799
Я бы не стала смешивать эти продукты. Лучше отдельно взбить сливки. А сгущенку сварить. Положить немного на дно корзиночки а сливки выложить кулинарным мешком сверху. Или же заменить сгущенку ягодным джемом.
Елена .
Елена .
50 834

Похожие вопросы