Какой крем для торта медовик подходит лучше и является правильнм?

Вареная сгущенка.

Крем:
1 банка вареной сгущенки взбить с 1 пачкой (250 гр) сливочного масла
-------------------------
СЛИВОЧНЫЙ (СМЕТАННЫЙ) КРЕМ
0,5 л густой сметаны (30%) или сливок (33~35%), 1 стакан сахара (размолотого в пудру)
---------------------

Сметанный

Самый лучший крем заврной! Но я еще делаю и сметанный не сильно притарно получается и вкус отменный! 500гр сметаны жирности 25-30% + 2стакана сахарной пудры постепенно вводить в охлажденную сметану и сбивать миксирером до загустения!!!!

Сметанный. Он уравновешивает сладость меда.

Сметанный, в нем есть приятная кислинка.

крем для торта медовый: 1 стакан сахара, 2ст. ложки муки, 2 желтка, 2стакана молока, 100 гр. сливочного масла. смешать муку с сахором, смешать эту смесь с молоком, довести до кипения на медленном огне постоянно помешивая. отдельно растереть масло с желтками, смешать с молочной смесью, держать на медленном огне, постоянно помешивая пока не не не загустеет добавить ванилин, сразу мазать коржи. оставить на 6-8 часов, чтобы пропитался. уверяю вас, что этот крем намного вкуснее чем сметана с сахором

СМЕТАННЫЙ !
Но я делаю иногда со взбитыми сливками, и тоже вкусно ))

Я делаю и со сметанным и иногда со сгущенкой (когда оочень хочется сладенького) :-)

К сладкой медовой коврижке очень подойдет крем из взбитой сметаны с сахаром. Я так же делаю прослойку из ванильного зефира-получается супер!

согласна со всеми-взбитые сливки-сметана домашняя. не магазинные. т. к. не взобъется не поднимется. а еще кусочки фруктов.