Рецептик простого и вкусного печенья=плиззз!!!

Печенье из творога, простейшее
Ингредиенты:

на 500 г печенья:

400 г творога
250 г маргарина
3 ст. ложки сахара
соль
0,5 ч. ложки гашеной соды
2 стакана муки

200 г творога перемешать с растопленным маргарином. Затем добавить еще 200 г творога, сахар, соль, соду и все размешать. Стакан муки насыпать на доску, сверху выложить творожную смесь, затем опять муку. Тесто вымесить, раскатать. Вырезать из теста кружки, посыпать их сахаром, сложить пополам, еще раз посыпать сахаром, завернуть и затем выпекать в духовке.

Попробуйте печенье на пиве) Очень вкусное, мягкое печенье! И готовится очень быстро)
1 стакан светлого пива, 2 стакана муки, пачка маргарина (для выпечки), ванилин, сахар. Маргарин растопить, смешать с мукой, влить пиво, добавить ванилин, замесить тесто. Скатать в шар, положить в холодильник на полчасика. Тесто раскатать на сахаре, вырезать формочками печенье. Выложить на смазанный противень, запечь около 10-12 минут при 180 С) Можно сахар, на котором раскатываете тесто, смешать с маком, либо корицей)

Печенье "Сахарное"
2 стакана муки, 2 пачки творога, 3 яйца, 1 стакан сахара, 1/2 чайной ложки соды, соль на кончике ножа, 50 г размягченного маргарина.
Все компоненты смешать, выложить на сковороду и выпекать в нежаркой духовке 10-20 минут

Печенье "Пуховое"
4 яйца, 1 стакан сахара, 200 г масла или маргарина, 1/2 чайной ложки соды, щепотка соли, 400 г муки.
Яйца взбить с сахаром, добавить масло, соду, соль. Постепенно всыпать муку так, чтобы тесто было не очень крутое. Все тщательно размешать и сделать шарики размером с грецкий орех.
Каждый шарик обмакнуть во взбитый белок, а потом в сахар и положить на противень. Печь в духовке на слабом огне

Печенье "Малютка"
250 г муки, 200 г маргарина, 100 г сахара, соль по вкусу, 1 ч. ложка ванилина.
Маргарин растереть с сахаром, добавить ванилин, посолить, всыпать муку и замесить тесто.
Затем раскатать пласт толщиной 5 мм, небольшой рюмкой сделать маленькие кружочки, кончики вытянуть немного вверх, как у трюфелей. Выложить на противень, смазанный растительным маслом, выпекать при температуре 200 градусов в течение 5-10 минут

Медовые "Ежики"
500 г муки, 250 г сливочного масла, 150 г меда, 1 яйцо, 1 ст. ложка сахара, обжаренные грецкие орехи или арахис.
В размягченное сливочное масло добавить мед, яйцо, сахар, муку и замесить тесто. Вылепить круглые шарики, обвалять их в обжаренных орехах и выпекать в духовке до полной готовности

Печенье рассыпчатое
7 стаканов муки, 350 г маргарина, 2 яйца, 1/2 чайной ложки соды.
Маргарин порубить с мукой, добавить взбитые яйца и соду. Все тщательно перемешать, а затем растереть тесто руками, чтобы получилась мелкая крошка.
Противень смазать растительным или сливочным маслом, выложить половину теста, примять, намазать джемом или густым вареньем, высыпать оставшееся тесто, снова примять и запекать в духовке при температуре 180-200 градусов. Готовое печенье нарезать на различные фигурки и остудить.

Печенье "Питательное"
300 г муки, 0,5 чайной ложки питьевой соды, 100 г сахарной пудры, 80 г сливочного масла или маргарина, 2 яйца.
Смешать муку с сахаром и питьевой содой, просеять, добавить нарезанные ножом масло или маргарин, добавить яйца и замесить тесто. Посыпать мукой разделочную доску, раскатать тесто, нарезать различные фигурки. Фигурки переложить на смазанный маслом противень и выпечь.

Растереть с 1 стаканом сахара 2 яйца. Добавить 1 стакан орехов, 1 стакан изюма, 1\4 ложечки соды, в последнюю очередь - 1 стакан муки. Всё тщательно перемешать. Выпекать на смазанной сковороде в разогретой духовке до получения румяной корочки. Разрезать в горячем виде и оставить в духовке остывать.

Сливочное масло и сметана по 100гр, 1 яйцо, вымешивая добавляйте муку, пока не получится мягкое тесто. Заверните в пленку, отправьте в холодильник на 1 час. Раскатайте толщиной 5 мм, выньте стаканом, посередине положите 1\2 орешка или ягодку от варенья, можно просто посыпать ванильным сахаром.

2яйца, 2 слад. творожн. сырка, 1/2 чайн. л. соли, 1/2 ч. л. соды гашеной уксусом,, 1 ст. сахара, 2 ст. муки, 1пачка маргарина. 2 желтка, твор. сырки, соль, соду, марг. хорошо перемешать, добавить муку и замесить тесто, взбить белки с сахаром до бела на миксере. Тесто раскатать в тонкий пласт, сверху смазать взбитыми белками и скатать тесто в рулет, нарезать на кусочки, уложить на противень и выпекать 20 мин. в духовке темп. 150-200 град.

Овсяное печенье.
200г. сливочного масла, 150г. сахара, 2 яйца, 150г. овсяных хлопьев ("Геркулес"),2ч. л разрыхлителя, 150-200г. муки.
Масло растереть с сахаром. Добавить яйца, перемешать. Добавить хлопья, перемешать. Добавить разрыхлитель и муку, замесить не очень крутое тесто. Поставить в холодильник на час (чтобы хлопья разбухли). Тесто раскатать и вырезать стаканом кружочки. Поставить в разогретую духовку при температуре 180 градусов на 15-20 минут. Очень вкусно;)