Десерты, сладости, выпечка

Нужен рецепт теста для пиццы, чтоб просто и быстро!!

Мука - 3 ст, просеять
сахар - 4 с половиной столовых ложки
маргарин или масло - 2 ст ложки с горкой (растопить)
яйцо - 3 шт
дрожжи - пакетик
соль - 1\3 чайной ложки

вода - 1\2 стакана теплая - развести дрожжи
в миске взбить чуток яйца, соль, сахар, доливать растопленное масло, взбивая, влить дрожжи, взбить (взбивать можн просто вилочкой или венчиком)
просеять муку, замесить тесто. тока не сразу всю, а 2 стакана, потом добавлять. тесто должно быть мягонькое, чууучуть прилипать к рукам. поставить под полотенчико на минут 20-полчасика. как раз пока начинку готовить оно подойдет
главное дрожжи слишком горячей водой не заварить, не подойдут

эт самое фкустное тесто, я его у соседки еле выспросила!!
Zara M
Zara M
69 943
Мука 500г, вода 250 мл, соль 0,5 ч л, масло раст 60 мл, дрожжи 25 г, замесить, дать подняться, раскатать потоньше, положить начинку, дать ещё постоять и выпекать 15 мин при темп 220 гр
Тесто для пиццы:
1 литр кефира
1/2 ст подсолнечного масла
1 ч ложка соды
1/2 ч ложки соли
мука

или:
200 мл кефира
1 стакан сметаны
1 ч ложка соды
3-4 ст муки
щепотка соли
1/2 ч ложки сахара
У меня всегда тонкая пицца, рецепт : пачка дрожжей сухих разбавляется в 300 мл. воды, соли ложка столовая, 2 столовых ложки сахара, 2 ст. ложки масла растительного, муки примерно 3 стакана, смотрите по консистенции, все перемешать, накрыть мокрой салфеткой, настоять 5 минут, потом раскатать. Сверху сыр сначала выкладывайте. чтоб не сырело, потом колбасу, помидоры, лук, майонез, и все.