Десерты, сладости, выпечка

какой торт можно испечь ребенку на день рожденья в садик

Можно испечь кексики (маффины) .
Например: Морковно-яблочные маффины:
на 10 штук:

яблоко - 1 среднее
морковка - 3 средние
мука - 170 грамм
сахар - 100 грамм
1 ч. л. соды, гашенная 2 ч. л. лимонной кислоты
щепотка соли
0,5 ч. л. корицы
2 яйца
50 мл. нейтрального растительного масла
75 мл. молока
1 пакетик ванильного сахара
40 гр. изюма
20 гр. нарезанного миндаля

1. Муку, сахар, корицу, соль смешать. В другой посуде яйца, масло, молоко, ванильный сахар взбить. Жидкие ингредиенты ложкой смешать с сухими, мешать не долго. Добавить гашенную соду.
2. Духовку предварительно разогреть до 200°. Яблоко и морковку почистить. Яблоко нарезать на мелкие кусочки или натереть, морковку натереть.
3. Яблоко, морковку, изюм, нарезанный миндаль добавить к тесту, быстро перемешав ложкой. Формочки смазать маргарином, слегка присыпать манкой, заполнить на 2/3 тестом и печь 25 минут. Формочки вынуть из духовки и дать маффинам отдохнуть 5 минут, затем вынуть из формочек и охладить.
Благодаря сочной морковке маффины остаются долго свежими.
Детям очень нравятся эти маффинки. А так как детки любят шоколад, то можно маффины полить сверху растопленным молочным шоколадом.

Ну или-
пирог нежный:
смешиваем пачку маргарина, 3 желтка, 1 стакан сахара, 0,5 чайной ложки соды гашеной и соли на кончике ножа, муки столько, чтоб тесто отставало от рук, но не как на пельмени ( нежнее) . замешиваю и одну четвертую теста убираю в морозилку, остальное тесто тонко распределяю на протвине, тру на крупной терке три яблокаи укладываю на тесто.
оставшиеся три белка взбиваю со стаканом сахара в густую пену и выкладываю на яблоки, тем временем кусочек тесто что в морозилке уже подмерз, тру его сверху на безе и в духовку ( в не очень горячую, чтоб сушился, а не горел)
вкусняшка обалденная, все кто пробует просят рецепт.
Ольга Земскова
Ольга Земскова
2 174
Лучший ответ
я воспитателям вот такой торт пекла:
тесто:
2яйца
1ст. сахара
1ст. сметаны
1,5ст. муки
1ч. л. разрыхлителя
Смешать миксером, вылить в смаз. форму, выпекать при 200 град. мин. 40.
Остудить. срезать верх, середину выбрать ложкой, немного её измельчить, смешать с кремом и выложить обратно. накрыть срезанным коржом и посыпать сах. пудрой.
крем
200 гр. слив. масла
1б. сгущ.
а помоему в детсады нельзя приносить торты
Мария Лифанова
Мария Лифанова
15 047
Медовый торт – легок в приготовлении. Очень вкусный!! ! Обожаю его!
Что вам понадобится:
яйцо - 2 шт. ;
мука - 3 стакана;
маргарин - 1 пачка;
мед - 2-3 столовые ложки;
сахарный песок - 1 стакан;
сгущенное молоко - 1 банка;
слив. масло - 200 г. ;
сода - 2 чайные ложки.
1) В водяной бане растворите маргарин, мед, сахарный песок и соду.

2)Добавьте яйца и муку, замесите тесто. Разделите тесто на кусочки, в зависимости от того, сколько коржей для торта хотите сделать. Противень смажьте маслом, разложите промасленную кальку и поверх нее тесто, утрамбуйте руками тонким слоем. Продержите в духовке 5-7 минут.

3)Испеките 3-4 коржа, смажьте их кремом. Для крема необходимы банка вареного сгущенного молока, 200 г. сливочного масла. Сгущенное молоко варите 2 часа.
Как какой? ? Быстрый и вкусный, конечно же! :) http://happy7i.ru/forum/viewtopic.php?f=57&t=6293

И украсить - можно просто покрыть глазурью и написать имя именинника и сколько лет. А можно слепить из мастики что нибудь.
Сначала узнайте, можно ли такие десерты нести в садик. Из опыта знаю, что не разрешают.
Торт мячик без выпечки
упаковка готовых коржей бисквитных
сметана - 500 граммов
стакан чернослива
сахар - стакан
стол. лож. желатина
ананасы кольцами (консервир. )

Приготовление:

Для этого торта потребуется глубокая форма в виде полусферы.

Замочить на 20 мин. желатин (в стакане холодной воды) . Промыть и порезать чернослив. Сметану взбить с сахаром, добавить чернослив.
Желатин развести на водяной бане, не доводя до кипячения. Добавить его в сметанный крем, перемешать, на 20 минут убрать на холод.
Один корж оставить целым, остальные нарезать кусочками. Из оставшегося коржа вырезать круг, равный в диаметре форме, в которой будет готовиться торт, пока отложить его в сторону. Форму выстелить фольгой или пищевой пленкой. Выложить кольцо ананаса в центр, остальные укладывать вокруг плотно, в шахматном порядке. Последним (верхним) рядом выложить половинки колец. Положить часть застывшего слегка крема, распределить его ровно.
На крем положить кусочки бисквита, слегка вдавить их в крем. Так чередовать крем и бисквит, пока форма не будет заполнена. Сверху накрыть вырезанным бисквитным кружком. Выдержать на холоде час. Осторожно перевернуть торт, удалить фольгу.

Aiym Nurzhaubaikyzy
Aiym Nurzhaubaikyzy
1 185