подскажите, пожалуйста, рецепт несладкого постного печенья!

Ингредиенты:

1 стакан рассола (любого: огуречного или помидорного)
1 стакан сахара (для сладкого, для соленого я брала 2 ст. л. )
1/3 стакана растительного масла ( я брала кукурузное)
1 ч. л. соды (я ее не гасила)
3-3,5 стакана муки

Способ приготовления:

Осталась постным рецептом весьма довольна, тесто очень мягкое, вкусное и запах необычайный. Даже моя мама заметила, что ничего постное печенье. И очень экономное – без яиц, сливочного масла и сметаны.

В соленое я добавила соли почти 1 ч. л. и семян тмина, можно сыра натереть, а в сладкое - изюм, орехи, можно мак или корицу.
В миске смешать рассол, сахар и масло. Всыпать 2 стакана муки, смешанных с содой. Постепенно всыпать всю остальную муку. Замесить мягкое постное тесто. Оно чуть липло к рукам, поэтому я намочила руки в масле и отщипывала от теста небольшие шарики. Их чуть приплюснуть, сложить на противень и надрезать ножом. Выпекать при температуре 180-200 градусов С до золотисто-коричневого цвета (около получаса) .
Спасибо матушке Ольге за постную выпечку.

6 стаканов муки
2 стакана крахмала
1-1,5 стакана растительного масла
1 ч. л. соды
1,5 стакана воды
2 стакана сахара (можно и без сахара)
соль

Муку растереть с крахмалом и растительным маслом до образования клейкой массы.
Соду погасить, добавить немного соли и смешать с тестом.
Постепенно размешивать и добавлять воду. Тесто должно быть крутым.
Раскатать тесто, нарезать по желанию и выпекать в духовке 15 минут.

Также по желанию в тесто можно добавить какао.

Овсяные хлопья - 4ст. л.
Манная крупа -4ст. л.
Мука пшеничная - 4ст. л.
Мука ржаная - 4ст. л.
Яблоко - 0,5шт.
Сода - 3/4ч. л.
Разрыхлитель - 3/4ч. л.
Курага - 5шт.
Финики - 5шт.
Клюква сушеная - 10шт.
Изюм без косточек - 20шт.
Миндальные лепестки - 3ст. л.
Орехи молотые (у меня фундук) - 2ст. л.
Раст. масло - 50мл.
Мед - 1ст. л.
Сахар - 3ст. л.
Вода горячая - 200мл.
Кунжутные семечки - 3ст. л. Смешиваме овсяные хлопья, манку и сахар, заливаем горячей водой и отставляем минут на 10.
В это время меленько режем курагу, изюм, финики, клюкву и свежее яблоко и высыпаем их к хлопьям.
Добавляем соду, погасив ее лимонным соком или уксусом, разрыхлитель, раст. масло, мед, специи, муку, миндаль и орехи, хорошенько вымешиваем, выкладываем в форму, застеленную фольгой, обильно посыпаем кунжутом и выпекаем при 200град. 25 минут.
Готовый корж еще горячим нарезаем ромбиками и наслаждаемся абсолютно постным печеньем

Диетическое овсяное печенье

Диетическое овсяное печенье отлично подходит для завтрака или закуски в течение дня. Оно практически не содержит жиров и обладает низкой калорийностью. Предлагаемый рецепт рассчитан на 5 порций.
Ингредиенты:
-1 стакан овсянки
-1/3 стакана пшеничной муки
-1/2 чайной ложки соды или разрыхлителя
-2 чайные ложки корицы
-1/3 стакана яблочного пюре (можно просто потереть яблоко или купить готовое в магазине детского питания, желательно без содержания сахара)
-1/4 стакана коричневого (тростникового) сахара
-1 яичный белок
-щепотка ванилина
-1/4 стакана изюма
Приготовление:
1. Изюм предварительно помойте и залейте горячей водой на 20-30 минут. Затем хорошенько промокните.
2. Включите разогреваться духовку. Необходимая температура выпечки печенья 300-350 градусов.
3. Соедините овсянку, пшеничную муку, соду и корицу.
4. Смешайте яблочное пюре, сахар, яичный белок и ваниль.
5. Постепенно засыпайте сухие ингредиенты в мокрые и перемешивайте. В конце добавьте изюм.
6. Застелите противень пергаментной бумагой и выкладывайте столовой ложкой тесто, формируя печенюшки. Можно использовать формочки для печенья.
7. Выпекайте диетическое овсяное печенье при 350 градусах в течение 10 минут. Дайте остыть, затем переверните и выпекайте еще 2 минуты.
Совет: изюм могут с успехом заменить любые другие сухофрукты и орехи. Чтобы тесто было менее клейким, после того как Вы соединили все ингредиенты, уберите его в холод на 15-30 минут.
Питательная ценность:
Количество порций в рецепте диетическое овсяное печенье: 5
Калорий в 1 порции: 156,4
Всего жиров: 1,2 г
Холестерин: 0,0 мг
Натрий: 174,5 мг
Всего углеводов: 33,5 г
Пищевые волокна: 3,2 г
Белки: 4,8 г

Печенье из овсяных хлопьев
Чтобы приготовить печенье из овсяных хлопьев, нужно взять 2,5 стакана сока яблока, 2 ч. ложки ванили, полстакана низкокалорийного сиропа (его можно найти в отделе диабетических продуктов) , от 3 до 5 стаканов хлопьев, в зависимости от того, сколько вберет в себя тесто, 150 г порезанной кураги, 2 ст. ложки корицы и столько же мускатного ореха.
Способ приготовления печенья из овсяных хлопьев:
1. Нагреваем духовку до температуры 160 градусов;
2. Затем в кастрюле доводим до кипения яблочный сок, ваниль, сироп;
3. Размачиваем в полученной нагретой смеси хлопья, абрикосы. Добавляем корицу, мускат и все перемешиваем;
4. Противень застилаем пергаментной бумагой и выкладываем смесь для печенья ложкой или формируем руками;
5. Выпечка займет около 50 мин. После того, как вы достанете печенье из овсяных хлопьев из духовки, его необходимо охладить;
6. Печенье нужно хранить плотноупакованным. Количество ингредиентов рассчитано на 13-14 порций.
Калорийность: на каждую порцию печенья из овсяных хлопьев приходится 200 калорий, 35 г углеводов, 5 г белков.

вода, мука, соль

А КТО Ж ЕГО ЕСТЬ_ТО БУДЕТ????