Печенье "Сметанное"
1,5 стакана сметаны (лучше густой)
200 гр. маргарина
2,5-3,5 стакана муки (зависит от густоты сметаны, чем сметана гуще, тем муки понадобится меньше)
1 яйцо (для смазывания)
100 гр. сахарного песка
растительное масло для смазывания противня
В кастрюлю порезать маргарин комнатной температуры, добавить сметану и просеянную муку.
Замесить руками тесто.
Тесто должно в итоге не липнуть к рукам.
Скатать тесто в шар, положить в пакет и убрать в холодильник (на 1 час) .
Присыпать стол мукой, раскатать тесто в пласт диаметром 0,7 см., смазать взбитым яйцом.
Формочками сделать фигурки и окунуть их смазанной стороной в сахар.
Смазать противень растительным маслом (немного масла), выложить на него подготовленные печеньки.
Духовку предварительно нагреть до 200 градусов.
Выпекать печенье 10-15 минут до золотистого цвета
Десерты, сладости, выпечка
Подскажите пожалуйста рецепт каких-нибудь печений
Очень рекомендую зайти на этот сайт -
http://vkus.do.am/forum/11-35-1
там вы найдете потрясающие рецепты.))
http://vkus.do.am/forum/11-35-1
там вы найдете потрясающие рецепты.))
Грибия
Масло и сахар растереть до образования пенистой массы, постепенно добавить муку и миндаль. Сформовать шарики величиной с яйцо и придать форму конусов. Посыпать корицей и выпекать в духовке 10 мин.
250 г сливочного масла, 200 г сахара, 500 г муки, 100 г миндаля, 1 ч. л. корицы или 1 горсть миндаля.
Турецкий пряник
Масло растопить на водяной бане, добавить остальные ингридиенты. Тесто разделить на 2 части, в одну добавить какао. Сформовать пряники - тёмное и белое тесто слоями или одна половина тёмная, другая - светлая. Выпекать в духовке 20-25 мин.
200 г сливочного масла, 1 пакетик ванилина, 1 ст. кефира, 1,5 ст. сахара, 1 ч. л. соды, 100 г растительного масла, 2 ст. муки, 2 ч. л. какао.
Печенье с миндалем
Из муки, желтка, сметаны, сахара и масла замесить тесто и положить на 1 ч в холодильник. Затем раскатать в пласт толщиной 5 мм, вырезать цветочки, выложить на выстланный бумагой противень и выпекать в духовке 12-15 мин при t 200. Джем нагреть, смазать им верх печенья и сразу опустить в рубленый миндаль.
225 г муки, 1 желток, 100 г сметаны, 75 г сахара, 100 г сливочного масла, 1 ст. л. апельсиновой цедры, 100 г апельсинового джема, 200 г миндаля.

Масло и сахар растереть до образования пенистой массы, постепенно добавить муку и миндаль. Сформовать шарики величиной с яйцо и придать форму конусов. Посыпать корицей и выпекать в духовке 10 мин.
250 г сливочного масла, 200 г сахара, 500 г муки, 100 г миндаля, 1 ч. л. корицы или 1 горсть миндаля.

Турецкий пряник
Масло растопить на водяной бане, добавить остальные ингридиенты. Тесто разделить на 2 части, в одну добавить какао. Сформовать пряники - тёмное и белое тесто слоями или одна половина тёмная, другая - светлая. Выпекать в духовке 20-25 мин.
200 г сливочного масла, 1 пакетик ванилина, 1 ст. кефира, 1,5 ст. сахара, 1 ч. л. соды, 100 г растительного масла, 2 ст. муки, 2 ч. л. какао.
Печенье с миндалем
Из муки, желтка, сметаны, сахара и масла замесить тесто и положить на 1 ч в холодильник. Затем раскатать в пласт толщиной 5 мм, вырезать цветочки, выложить на выстланный бумагой противень и выпекать в духовке 12-15 мин при t 200. Джем нагреть, смазать им верх печенья и сразу опустить в рубленый миндаль.
225 г муки, 1 желток, 100 г сметаны, 75 г сахара, 100 г сливочного масла, 1 ст. л. апельсиновой цедры, 100 г апельсинового джема, 200 г миндаля.


http://www.say7.info/cook/kitchen/39-Vyipechka/ вот классный сайт, там есть овсяное печенье
Похожие вопросы
- Подскажите пожалуйста рецепт теста для печенья.
- Подскажите пожалуйста рецепт теста для печенья(орешки)в формочках,которые потом сгущёнкой наполняются.
- Подскажите пожалуйста рецепт вкусного домашнего печенья. У меня есть масло, мука, сахар, яйца, а вот пропорции не знаю..
- подскажите пожалуйста рецепт очень вкусного печенья!!!
- Подскажите, пожалуйста, рецепт вкусного творожного печенья, которое вы сами делали и вам понравилось. (Не из интернета).
- Подскажите,пожалуйста,рецепт вкусного домашнего печенья,из разряда проще-вкуснее)
- Подскажите пожалуйста рецепт шоколадного вкусного печенья.Спасибо.
- подскажите, пожалуйста, рецепт несладкого постного печенья!
- подскажите пожалуйста рецепт, какого - нибудь печенья. заранее срасибо
- Подскажите пожалуйста рецепт мягкого рассыпчатого печенья?