Десерты, сладости, выпечка

Есть колбаса, сыр, помидоры, грибы - как сделать пиццу, чтобы было вкусно и тесто без дрожжей?

Если есть блинная мука, то можно сделать тесто из нее. Замешиваете ее как для пирогов (имеется в виду консистенция) , раскатывайте лепешку, кладите начинку и в духовку на 15-20 мин.
Можно и из обычной муки сделать тесто на кефире (молоке, или просто воде) , 1 яйцо, 1/4 пачки маргарина (растопить, чтобы был мягкий) , немного соли, сода на кончике ножа, гашеная уксусом. Если на кефире, то гасить соду не надо.
МИ
Маша Иванова
59 924
Лучший ответ
пачка маргарина - пышка
пачка творога
мука
Ингредиенты:
Мука – 150гр.
Салями – 100гр.
Сыр – 100гр.
Томатный соус – 3ст. ложки.
Сливочное масло – 30гр.
Чеснок – 5 зубчиков.
Соль, базилик, перец, кориандр – по вкусу.
Зелень для украшения.
Приготовление:
Развести в теплой воде дрожжи, добавить соль, немножко сахара и вылить в муку. Замесить не слишком тугое тесто, оставить его на 45 минут подойти.
Пока тесто подходит, приготовить соус, для этого налейте немного воды в сковороду, добавьте сливочное масло.
В растопившееся масло добавьте томатный соус, соль, кориандр, сушеный базилик, все хорошо перемешать.
Раскатать из теста тонкую лепешку, смазать остывшим соусом.
Натереть на смазанную лепешку сыр, поверх него натереть сыр, сверху выложить колбасу, а затем посыпать все чесноком.
Сверху затереть опять сыром, поставить в духовку, разогретую до температуры 220 градусов, выпекать от 15 до 25 минут.
Готовую пиццу посыпать резаной петрушкой, разрезать, подавать горячей.
Valentina Karetnikova
Valentina Karetnikova
2 174
можно и без дрожжей) намаж на коржик слой кетчупа потом положи сверху тонко нарезанную колбасу, сверху грибы можно лука положить немного (по мне так очень вкусно с луком) потом помидоры и натереть сыр, можо намазать ещё майонезом или кетчпом второй слой но необязательно, выпекать при 200 градусах примерно пол часа
А можно енто порезать как салат добавить лучку майонеза кетчупа и завернуть в лавашь их обычно по 3 штуки продают на один лаваш слой, завернуть, потом второй и третий вобщем рулет потом его в пакет и минут на 5 в микроволновочку Не пицца конечно, но всёравно вкусно
Пицца «Пятиминутка»
2 ст. л. сметаны
2 ст. л. майонеза
1 яйца
4 ст. л. муки (без горки, в ущерб)

Тесто получается жидкое, как сметана, его вылить на сковороду и уже сверху положить любую начинку (колбаса, яйца, оливки, помидоры и др. )
Залить майонезом, и сверху толстый слой сыра.
Очень рекомендую тооолстый слой сыра.
Ставим сковороду на плиту, буквально на несколько минут, огонь большой не делайте
Сковороду сразу накрываю крышкой, как только сыр немного расплавился, пицца готова.
Возьмите слоеное тесто без дрожжевое

Похожие вопросы