подскажите вкусные десерты. очень люблю сладкое

Береш банан режеш на несколько дробей.. кидаеш в миксер. .
Берешь морожное режеш сколько захочешь кидаеш в миксер
Береш Киви (если есть) режеш кидаеш в миксер
Береш молоко наливаеш полстакана и вылеваеш в миксер

Включаешь миксер там кнопочка есть включить.. и ждешь 10-30 сек. .
Достаешь миксер наливаеш в кружку и пьеш...

Печенье Чудо-бананы:
Тесто: 400 г масла, 200 г сметаны, 0,5 ч л разрыхлителя, 4 стак муки, 5 г ванилина-замесить на 30 мин в холод
Начинка: 400 г творога, 1 стак сахара, 6-8 ст л муки, 2 шт бананов-размять вилкой
Тесто раскатать в прямоугольник, начинку, придать форму банана, укладывать швом вниз, верх смазать двумя желками, выпечь, посыпать сах пудрой

КЛУБНИЧНЫЙ ДЕСЕРТ. 150г сухих бисквитов, 2 ст. ложки чёрного кофе, смешанного с 1ст. ложкой рома или бренди, 250г сладкой творожной массы, 150г сливок, 2 взбитых яичных желтка, 150г клубники-свежей или замороженной, 100г сахарной пудры. Бисквиты разложи слоем на плоском блюде и полей их кофе с ромом. Сверху положи слой нарезанной клубники. Тщательно смешай творожную массу со сливками, желтками и сахарной пудрой и аккуратно выложи смесь на клубнику. Осталось посыпать десерт просеянным шоколадным порошком и дать ему постоять четыре часа.

круассаны
1 кг муки
100 г дрожжей
1,5 стакана сахара
1,5 стакана молока
250 г сливочного масла
Щепотка соли
Щепотка ванилина
Банка джема
Молоко подогреть растопить в нем 1/3 всего сливочного масла, добавить дрожжи, яйца, ванилин и соль. Все хорошенько взбить, всыпать муку и замесить тесто. Накрыть его полотенцем и поставить в теплое место на 1,5 часа. Тесто разделить пополам, обе половинки раскатать. На одну нарезать сливочное масло, накрыть второй и раскатать. Затем сложить пополам и еще раз раскатать. Разрезать тесто на треугольники, выложить на них джем и свернуть рулетки. Выпекать круассаны в духовке до румяной корочки при 180 градусах.

печенье вафельное очень вкусное

1)). десерт "ЗОРЬКА". 1 стакан красных ягод (малины, сладкой вишни без косточек,), 1 стакан сахара, 1ст. л. муки, 2 ст. л. крахмала, белки 8 яиц. Перемешать ягоды с сахаром. Разделить смесь на две части. В одну добавить муку, в другую-крахмал. Размешать, чтобы не было комков. Соединить и добавить взбитые в пену белки. Снова всё взбить и выложить в смазанную маслом форму. Поставить на 25-30минут в неслишком горячую духовку-до зарумянивания. 2))"МЕДОВО-ОРЕХОВЫЙ ДЕСЕРТ". 2 чашки молока, 1/3 чашки арахисового масла, 1/4чашки мёда, 1 чашка ванильного мороженого. Все ингридиенты взбивать в электромиксере секунд пятьт. Подавать в высоких бокалах.

Торт из тыквы по-английски

Для рецепта Вам потребуются:

для теста:

- мука - 1.5 стакана- сливочное масло - 150г- сахар - 1 ч. л. - соль - щепотка

для начинки:

- тыква - 1 кг- сахар - 100 г- коньяк - 2 cт. л. - яйцо - 2 шт. - молоко или сливки - 4 cт. л. - мускатный орех - щепотка- имбирь - 1/4 ч. л. - корица - 1/2 ч. л. - тертая цедра - 1/2 лимона.

Масло растирают с сахаром и солью, добавляют муку и замешивают тесто, которое ставят на 1 час в холодное место. Тыкву для начинки очищают, удаляют семечки. На противень укладывают дольки тыквы мякотью вверх и запекают в духовке при слабом нагреве в течение 1 часа. Охлажденную тыкву протирают сквозь сито (получится примерно 1 стакан) , смешивают с сахаром, коньяком, желтками, молоком, сливками и специями. Отдельно взбивают белки и осторожно вводят в начинку.

Тесто раскатывают. Форму для торта смазывают маслом, тесто укладывают таким образом, чтобы закрыть не только дно, но и бока.

Начинку выливают на тесто и запекают в хорошо разогретой духовке при температуре 230-240С в течение 10 мин. Затем нагрев уменьшают и продолжают выпекать торт еще 30 минут.
№2
для начинки--
•425гр тыквенного пюре (большой стакан)
•2 яйца
•1 стакан сахара (объемом 200мл и лучше неполный)
•1/2ч. л. соли
•1/2ч. л. имбиря
•1/2ч. л. мускатного ореха
•2ч. л. корицы
•1 стакан жирного молока или сливки или даже лучше банку концентрированного или конденсированного, не помню как оно называется (интересно, такое еще у нас продают? )
•--основа--
•перемолотое печенье (рассыпчатое, должно подойти овсяное) стакана полтора
•масло (100-150гр)

1.в американской природе тыква растет в банках, а основа для пирога сразу готовая в формах. поскольку я назад на родину собираюсь, а пирог этот меня в самое сердце поразил, то тыкву для него предлагаю заранее слегка запекать (целиком) и потом выковыривать и перемалывать, а форму делать из печенюшной крошки с маслом. печенье, смешанное с маслом, по сковороде или форме разравнивается ложкой или еще интереснее - стаканом (донышком) . форма около 25 см диаметром. высота бортика примерно 4-5см. толщина основы должна быть не более 1см.
2.смешиваем ингредиенты для начинки. получается жижа радостного рыженького цвета. по консистенции даже пожиже, чем на оладьи. тут есть один момент. если корицу сразу добавить, то начинка потеряет яркость. это я у Жени cpz_new прочитала и на очередном пироге опробовала. чистая правда. я еще и мускатный орех не стала добавлять для профилактики. а имбирь стала. а остальными специями можно и в конце посыпать.
3.нагреваем духовку до 220*С (около425F), начинку заливаем в форму с основой, ставим в печь на 15мин. затем убавляем температуру до 200*С (около350F) и ждем еще 40-50 минут. я лично от себя еще минут 20 при 100*С добавляю. испечься должно так, чтобы нож выходил из начинки чистым (там на фото у меня демонстративно потыкано) .
4.пусть обязательно остынет. из формы вообще не надо вынимать, хотя это и возможно =)
5.сверху сметанку или мороженое. смотря кому скормить хотите

Берете ЛЮБЫЕ фрукты, варите желе и заливаете этим желе!

Нарезать кубиками примерно треть или половину апельсина и заливаешь белком яйца взбитым с сахарной пудрой в крепкий крем, можно добавить ванильного сахара, посыпать тертым орехом, если хочешь.

Фруктовый салат: режешь все фрукты и ягоды которые у тебя есть, ложишь в салатницу и заправляешь (то есть добавляешь) йогурт или взбитые сливки или сгущёнку (не советую не очень вкусно) или сметану с сахором. Быстро, ВКУСНО и проверенно!

фрукты