дрожжевое песочное тесто

Не бывает песочное тесто дрожжевым.

Песочное тесто-это масло, вода, яйца и мука. Все. Дрожжей там не может быть, это уже какие то извращения.

Я из подобного теста делаю пирог с лимоном, правда я это тесто не назвала бы песочным, потому, что суть песочного теста в том, что оно должно быть рассыпчатым, а тесто с дрожжами таким не получается (из-за воды) . Да и в готовом виде это тесто совершенно не похоже на песочное.

Испеки, нам расскажешь

да.. думаю. что вы точно ошиблись--было слоеное дрожжевое. если да.. то очень вкусное тесто..

Там ничего похожего нет. Или это такой способ обратить внимание на сайт?

Да. Масла просто добавляешь в бисквитное и с дрожжами 2 часа поднимается. Очень довольно пышно. Кремом намажешь - отлично пропитывается. Это типа кексового, только яиц поменьше.
50гр масла, 200 гр муки, 2 яйца, ванилин 2 гр, сахар от 80 гр по вкусу, дрожжи 1-2 ч. л.. предварительно растворённые в 40-50 гр воды 38 град 10 мин (пекарские или быстрорастворимые).

может это было слоеное дрожжевое
песочное по определению без дрожжей
если в песочное добавить дрожжи будет сдобное

Не представляю как это.. . Знаю дрожжевое, знаю песочное, но чтоб вместе.. .
Не подскажете рецепт:)?

Нет такого понятия в русском языке, как дрожжевое песочное тесто. Оно и называется песочным, потому, что не имеет в своем составе дрожжей. Это кто-то пошутил с рецептиком. Пробовать не советую, испортите продукты.

Печенье из песочного теста
250 г маргарина, 30 г дрожжей, 1/3 стакана молока, 3 стакана муки, ½ стакана сахарного песка, немного ванилина
Дрожжи развести в теплом молоке. Маргарин размять и соединить с мукой. Добавить немного ванилина. Добавить в масляную смесь разведенные в молоке дрожжи. Замесить тесто. Готовое тесто сразу раскатать. Вырезать печенье. Обмакнуть печенье в сахарный песок. Выпекать в духовке при 200° С до золотистого цвета