Десерты, сладости, выпечка

подскажите как приготовить желе, суфле. Только с минимумом возьни, хочется бытренько и просто к приезду маман успеть!)))

Эльза Ра
Эльза Ра
2 432
не покупай готовое желе! В пакетиках одна химия... Сама сделай.. . возьми любые ягоды и фрукты: банан, груша, киви, персик (консервированный) , вишня, малина, ежевика, клубника (замороженные) , разложи по креманочкам и залей желе (30 гр. сухого желатина замочи в 500гр. воды на 30 мин, залей 500 гр. соком, морсом или водой с сахаром и подогрей, НО не кипяти)... поставь в холодильник, через 2 часа готово...
Оксана Устьянцева
Оксана Устьянцева
4 302
Лучший ответ
Для тех, кто любит фруктовое желе, но не умеет его готовить, рассказываю рецепт.
Мне нравится, потому что:
1. Очень быстро готовить
2. Красиво
3. Вкусно (по этому пункту могут быть разночтения)

Понадобится: пакетик желатина (стандартный 8 грамм) , 1,5 стакана сока, фрукты, 1/2 чашки сахара.
Время приготовления: 5-10 минут плюс время на застывание.

Собственно, рецепт:
Желатин залить 2 столовыми ложками кипяченой воды. Немножечко так перемешать, и поставить в микроволновку на мощности ниже средней 3 раза по 30 секунд. Через каждые 30 секунд перемешивать. Желатин должен полностью раствориться в воде.
Взять сахар и залить туда же 1/2 чашки горячей воды - должен получиться сиропчик. Можно также проделать трюк с микроволновкой.
Итого - получилось целых две посудинки, одна с желатином, другая - с сахарным сиропом.
Но, к сожалению, придется еще попачкать посуды.
Теперь мы берем третью посудинку, побольше, выливаем туда сок, желатин, сироп. Перемешиваем.
Примечание: Сок желательно выбрать такой же, какие и фрукты. Вместо сока, кстати, можно использовать сироп от консервированных фруктов, тогда сахарного сиропа делать не нужно. А если хочется сделать ассорти, тогда вообще не нужно сока, а только сироп из сахара и воды (только сахара побольше, да и воды тоже, 2 стакана) .
Итак, жидкость готова.
Теперь моем - режем фрукты, укладываем красиво на дно формы (одной или нескольких) , заливаем жидкостью.
Ставим в холодильник. Но не в морозилку! :) (А то я один раз, для ускорения процесса, поставила на мороз. Ну и получился у меня ледок) .
Можно отдыхать, ну или готовить остальной обед, пока желе застывает.
А потом можно есть так, можно украсить орешками и взбитыми сливками.
Получается очень даже!
V MAGAZINE POKUPAESH V PAKETIKAH I ESE DOBOVLYAESH FRUKTI, NAPRIMER DOLKI MANDARINOK!!!
Вера *
Вера *
14 090
сходи в магазин и купи желе в пакетике. А там всё написано