Десерты, сладости, выпечка

Чем удивить любимого на Новый год

Зефирный торт

Ингредиенты для "Зефирный торт "

• 2 банана
• 2 упак. зефира (всего 8 штук, можно и 6 штук) лучше "Шармель"
• 400 г сливок для взбивания
• 190 г печенья (у меня сахарное)
• горсть грецких орехов (дроблeных)
• 1 банка варeной сгущeнки
• 0, 5 пакетика желе (у меня вишнeвое)
• столовая ложка желатина

Рецепт "Зефирный торт "
приготовить начинку для торта:
печенье раздробить в комбайне в мелкую крошку
смешать печенье+сгущёнка+орехи
начинка получается густой поэтому лучше её вымешивать руками
вот что должно получиться
распустить желе вместе с желатином обычным способом
взбить сливки и добавить уже готовый желатин, за счёт вишнёвого желе сливки получатся розового цвета
всё хорошо перемешать
с зефира горячим ножом (я работала поочерёдно двумя ножами нагревая их в гор. воде) срезаем макушечки, а сам зефир нарезаем пластиками
бананы нарезать кружочками
выстелаем форму пищевой плёнкой и начинаем выкладывать слои
можно выкладывать как угодно, я делала так:
1 слой-макушечки зефира
2 слой-сливки
3 слой-бананы+сливки
4 слой-бананы и зефир выложить очень плотно
5 слой-начинка из сгущёнки
6 слой - плотно зефир+сливки
7 слой-зефир
прикрыть краями плёнки и поставить в хол-к для застывания часа на 4
торт аккуратно перевернуть на блюдо
снять плёнку
И вот что получилось! Приятного Вам лакомления!
Оля Калашник
Оля Калашник
2 732
Лучший ответ
Красивым столом, шикарным платьем, новой прической.
http://gotovim-doma.ru/ покапайся здесь.
Устроить вечер при свечах!
собачим кормом на столе! ТОЧНО УДИВИШ!