Напишите простые рецепты вкусных тортов

Сейчас я расскажу Вам рецепт очень интересного и простого торта. В чём его интересность! ? Интересен этот торт тем, что его очень часто готовят, но он очень редко получается. Если, Вы знаете какой-то особый секрет приготовления сметанного торта, обязательно напишите в комментариях. Зато если у Вас получится сметанный торт, то это будет очень вкусно!! ! Итак, делаем сметанный торт.

Ингредиенты для сметанного торта:

КОРЖИ:

2 яйца, муки 2 стакана, сахар – 1 ст, сметана 400 гр, маргарин 200гр, сода – 1 чайная ложка, какао – по вкусу

КРЕМ:

варёная сгущёнка или сметанный крем
.
Приготовление сметанного торта:

Перед приготовлением торта можно размягчить маргарин, вытащив его из холодильника или растопить. В этот раз сметанный торт готовила моя жена. Она просто смешала маргарин, сахар и сметану. Добавила туда яйца, муку и соду. Соду гасить не надо. Для выпекания коржей из сметанного теста, нужно смазать противень маргарином.

Можно выпекать торт целиком. В этот раз, жена решила разнообразить тортик, добавив в часть теста, какао. Сначала выложила на противень часть теста в виде лепёшек. Затем добавила в оставшееся тесто какао, тщательно перемешала. И выложила тесто с какао так же лепёшками. Во время приготовления тесто равномерно растеклось по противню. Выпекать сметанный торт нужно в духовке, при температуре 220-230 градусов. Ставить торт в разогретую духовку. Время выпекания 15-20 минут. Очень желательно не открывать духовку, пока торт не готов. Сметанное тесто падает.

Для формирования, сметанного торта можно смазать коржи варёной сгущёнкой или сметанным кремом.

Торт медовый шведский

Смешать яйца с сахаром, добавить йогурт, какао, корицу, мед, растительное масло. Взбить миксером. Вмешать муку с разрыхлителем. Вылить тесто в форму, посыпать молотыми орехами. Выпекать 30 минут при 200°. Готовый торт залить шоколадом, распущенным в сливках, посыпать не слишком мелко молотыми орехами.

мука 300 г, яйца 3 шт, сахар 400 г, йогурт 150 г, какао 2 с. л. , масло 100 г, мед 100 г, орехи 3 с. л.

Фильм http://www.youtube.com/watch?v=n0dMita1iEs&feature=related

торт 8марта
для теста: 125г сл. масла или маргарина по 1стакану сахара и муки 3яйца 1ч. ложка соды 2ст ложки какао порошка
для крема: 3 яйца 2/3стакана сахара 3ст ложки муки 1/2 крепкого кофе 200г сл масла
какао сахар маргарин хорошо растереть добавить яйца а затем гашенную соду муку и снова хорошо растереть. выложить тесто на смазанную маслом сковороду и выпекать 20мин при температуре 180.острым длиным ножом разрезать остывший корж. осторожно снять верхнюю часть. нижнию и боковинки промазать кремом. верхнюю положить на крем и посыпать сах. пудрой
приготовление крема: растереть сахар с яйцами чтобы не было комочков. понемногу подливая холодный кофе массу хорошо размешать и при непрерывном помешивании подержать на огне до загустения, массу небольшими порциями положить в размягченное масло и растереть

"Негр в пене". 1ст. сахара; 1ст. сметаны; 1ст. повидла или джема (абрикосового, сливового любого без косточек) ; 2яйца; 2ст. муки; 1чайн. лож. соды-гасить. Все хорошо перемешать, получится тесто, как на олади. Выпечь 2коржа, после остывания коржи разрезать пополам. Хорошо промазать каждый корж кремом: 1ст. сметаны; 1ст. сахара--взбить. Сверху торт облить глазурью: 7ст. лож. сметаны; 7ст. лож. сахара; "-3ст. лож. какаопрокипятить 10-15мин., добавить 1ст. лож. сливочного масла и еше раз прокипятить 2-3 минуты. Хорошо обмазать торт со

Торт "Походный"
бисквитные коржи, промазать какой-нить сгущёнкой =)
сверху сливки из баллона
фрукты
и вуаля!! ! =))