Срочно: подскажите рецепт выпечки, лучше печенья? нет масла, но есть маргарин, разрыхлитель, какао, яйца, мука...

Шоколадное печенье

Сахар — 150 г
Масло сливочное — 200 г
Сахар ванильный — 2 чайные ложки
Яйцо — 1 штука
Какао — 3 столовые ложки
Мука пшеничная — 350 г
Разрыхлитель — 1 чайная ложка
Перемешиваем масло, сахар и ванильный сахар. Добавляем яйцо, перемешиваем. Затем какао, разрыхлитель и муку. Раскатываем тесто и вырезаем кружочки или любые другие фигуры. Ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 20 минут. Получается где-то 16 печений.

Шоколадно–банановый десерт
Сахар — 400 г
Молоко — 65 мл
Маргарин — 50 г
Какао — 50 г
Яйцо — 2 штуки
Мука пшеничная — 200 г
Бананы — 2 штуки
Сахар ванильный — 1 чайная ложка
Разрыхлитель — 1 чайная ложка
В миску среднего размера положить песок и какао и хорошо перемешать. Добавить молоко и масло. Не мешать! Нагревать в микроволновке, не закрывая, на полной мощности 1–2 минуты, затем перемешать. Добавить ваниль. Хорошо перемешать. Вылить на блюдо, поставить на 1 час в холодильник. Добавить 2 яйца и хорошо взбить. Смешать муку с разрыхлителем и отправить в смесь. Бананы размять вилкой и выложить в миску. Тщательно взбить содержимое до однородной массы. Разогреть духовку до 180 градусов. Перелить тесто в смазанную маслом форму и выпекать до готовности, проверяя зубочисткой. (Блюдо довольно сладкое, при желании количество сахара уменьшить. )

печенье песочное: яйца взбить с сахаром, добавить растопленный марагрин - смешать все, затем добавить муку, в которой заранее размешан разрыхлитель, замесить крутое тесто, его раскатать и вырезать печеньки) ) все)) ) такое тесто не любит, если его оч долго месят - будет жеским) ) и перед тем как раскатать, лучше его положить в холодильник хотя бы минут на 30 )) но я чаще всего тороплюсь и не кладу)))

Смешать сахарную пудру с мукой, добавить маргарин-все, тесто готово. Печенье получается очень рассыпчатым и буквально таит когда кушаешь. На будущее, его можно помазать вареной сгущенкой, получиться домашний твикс... очень вкусно.

Да, вынимать печенье немного остывшим, так оно ломается и рассыпается .