Десерты, сладости, выпечка

А вы на НГ сами тортик испечете или готовый купите? Какой ваш любимый?)))

Испеку сама. Я люблю те же, что и моя семья: медовик со сметанным кремом и Наполеон с заварным кремом.


Perizat Nursha
Perizat Nursha
69 427
Лучший ответ
Я спеку сама. И не потому что дорого купить, а просто люблю печь тортики.
Сама испеку " Графские развалины"
Назкен Жайшаева Мой любимый! Я тоже буду печь его!))))
Испеку конечно, только вот не решила пока какой - "всегда удачный" - есть у меня такой простенький рецептик, он реально всегда удачный получается, или Наполеон хочу попробовать сделать, вот побаиваюсь что то, хотяяя.. . глаза боятся, а руки делают.
Назкен Жайшаева Напишите рецепт "Всегда удачного", может пригодится.
Мы хотим испечь "Наполеон"
Тирамису закажу.
Я вот такой тортик буду делать, этот тоже сама сделала для пробы, получился вроде хорошенький. и вкусный.
Катя Катюша >>>
Катя Катюша >>>
18 497
Назкен Жайшаева Ничего себе красавчик! А что там внутри?
Слюнки потекли...
http://www.pechenuka.ru/ мы выбираем рецепты здесь . довольно вкусно .
Галина Цитцер
Галина Цитцер
13 332
сама спеку. красный бархат, бисквит ванильный между ними свежая виктория, вверх еще не знаю какой- не придумала.
Самый легкий в приготовлении и очень вкусный торт "Черепаха". Пеку его на Новый год почти каждый раз. Из бисквитных лепешек и сметанного крема, сверху шоколад или помадка шоколадная.
Легкий десерт - маскарпоне с взбитыми сливками и ягодами...
О.
Ольга .
4 687
Назкен Жайшаева Что такое маскарпоне?
я буду печь пряяяники)
Инна Петрова
Инна Петрова
4 293
я сама испеку, "Наполеон" для дочери, а для себя типа такого-бисквит, фрукты и лёгкий крем
Лидия Мурзич
Лидия Мурзич
3 817
Только сама!! ! Причем- два! !
Первый торт-"Соты"(с клюквой и сметанным кремом)
Второй- безе со сливочным кремом и грецкими орехами.
Татьяна Хима
Татьяна Хима
3 736
И сама испеку, и готовый куплю. Какой испеку еще не решила, но точно знаю, как украшу : сверху тертый шоколад, а по нему украшения из тоненько нарезанного белого зефира - снежинки, звездочки, месяц. Всегда так украшаю на Новый год!
Куплю в магазине
Торт Наполеон: 5 рецепт "Медовый наполеон"

Для коржей: 4 яйца, 4 стакана муки, 4 столовые ложки мёда, 150г масла сливочного, 1 стакан сахара, 1,5 чайной ложки соды погашенной уксусом.
Крем: 1л 250г густой сметаны, 1,5 стакана сахарной пудры, 1 лимон.

ТЕСТО: Мёд, сахар и масло растопить на водяной бане, слегка остудить и вбить яйца. Добавить погашенную соду, муку и замесить тесто. Оно получается масляным. Разделить на 10 колобков и положить в холодильник (можно в морозилку) . Пока тесто застывает - готовим крем.
КРЕМ: Натереть на мелкой тёрке лимон вместе с кожурой (кому не нравится её горчинка - может срезать корочку) . Взбить миксером сметану с сахарной пудрой, добавить протёртый лимон. Ещё раз взбить и поставить пока в холодильник. Теперь вынимаем по одному кусочку теста, раскатываем на бумаге для выпечки тонкие коржи, прокалываем вилкой и выпекаем в прогретой до 180 градусов духовке до золотистого цвета.
Коржи лучше делать тонкими - они тогда лучше пропитываются. Крошки подсушивают, измельчаю и посыпают весь торт. Но вкус одинаков
У меня жена печет. Покупаем если только времени не хватает все сготовить. Кроме тортов еще много чего надо сварить, пожарить испечь. Традиционными у нас на столе являются Наполеон и Медовый.
***феечка ***
***феечка ***
183
Сама испеку, но не решила ещё какой!!!)) )
мы покупаем и мои любимки это тортик мокко и ешшо такой шикаладный и с вишенками