Десерты, сладости, выпечка

Как приготовить гренки?

Очень просто! !
Я делаю так: беру батон в нарезке. Отдельно взбиваю два яйца, щепотку соли, немного специй и чуть-чуть молока, обмакиваю кусочек батона с двух сторон в эту смесь и кладу на сковородку (обрумяниваю до золотистого цвета с двух сторон) . Получается очень вкусно. Кстати можно также сделать сладкие гренки, добавив в смесь немного сахара!! !
Сладкие гренки делаю вот по такому рецепту с картинками - http://www.good-cook.ru/tort/tort_032.shtml
Арай Белагашова
Арай Белагашова
77 173
Лучший ответ
Нелля Алейникова -Май Никогда не слышал, что в гренки добавляют специи. Спасибо за рецепт))
сделать кляр... молоко, яйцо, соль, сахар... обмакнуть в него кусочки подсохшего батона... и на сковороду с маслом...
Взбить яйцо, нарезать батон . Каждый кусочек обмакнуть в яйцо и обжарить до золотистой корочки на сковороде.
Ирина *
Ирина *
61 660
Тосты или гренки можно сделать в тостере. Но мне больше нравятся жаренные на сливочном масле кусочки батона или белого хлеба. В яйца не люблю обмакивать...
Мне нравятся гренки из черного (плоского) хлеба, натертых чесночком и посыпаных солью, обжаренных на растительном масле. Дети любят с сыром: взбить яйцо, добавить чуть-чуть соли, Кусочки хлеба (белого) или батон обмакнуть с двух сторон и положить на сковороду с разогретым маслом. На крупной терке натереть сыр, добавить к остаткам яичной массы. Выложить на поджаривающийся хлеб и перевернуть на сторону с сыром. Поджарить и готово. Часто делаю с яйцом внутри: Отрезать ломтик хлеба, вырезать прямоугольный тост из середины, оставляя около 1 см. с корочкой. Положить обжариваться с одной стороны. Перевернуть и вылить в середину яйцо. Поджарить. Лопаточкой снова перевернуть и довести до готовности. Если получается (иногда не удается перевернуть без потерь) , желток получается внутри гренки, немного жидким. Сверху можно помложить сыр, колбаску, зелень, помидорку. Приятного аппетита!
Яна Яна
Яна Яна
1 415
Всё просто нада тоненько порезать беленький хлебушек взболтать в миске яичко (как на омлет) и жарить на сковородке (ПРИЯТНАГА АППЕТИТА)