Десерты, сладости, выпечка

Хочется сегодня сделать рогалики) поделитесь своим рецептом ?? и какое лучше добавить туда варенье ?

Рима Ишсарина
Рима Ишсарина
77 972
постные рогалики
1ст. подсол. масла
1ст. минералки
1ст. муки
замесить крутое ресто
а начинка яблочное пюре, густое.
Я раньше делала по рецепту как у Солнышко, а сейчас все проще-поллитра кефира и пачка маргарина, тесто делаешь как на пельмени, начинка любая, очень вкусное тесто, ни дрожжей, ни соды не надо...
Ну для этого один реуепт, сходила м магазин за слоеным тестом и вареной сгущенкой)))))))))))) ) всё купила)))))))))) ) пришла домой))))))))))))) настряпалаи всех угостила))))))))))
ВК
Виктория Кан
26 296
Идея: Сделать эти клинья из прямоугольника и заворачивать по полбанана. На 4 шт
Например бисквитное тесто 2 яйца взбить с 60 гр сахара, добавить ванилин 1-2 гр и муку постепенно 60 гр, потом ещё для более густой структуры теста.
А также творожное, песочное тесто.
Посыпать сверху сахар + ванильный сахар 1 пакет
Мира @))--8--8-----
Мира @))--8--8-----
20 255
Из лепестков роз с орехами, можно сливовое добавить. Всё домашнее!!
Диана Доля
Диана Доля
9 398
Мои любимые!
Ингредиенты на 40 маленьких рогаликов.
Измерение молока и муки стаканом 250 мл.

300 гр размягченного масла
0,5 ст молока
0.5 ч. л сухих дрожжей
3.5 ст муки
Сахарная пудра со вкусом ванили
Варенье из смородины

Приготовление:
В миску налить теплое молоко, добавить дрожжи, тщательно перемешать. Добавить масло, перемешать.
Просеять муку и постепенно добавлять в миску со смесью масла, перемешивая деревянной лопаткой.
После замесить тесто руками. Тесто должно быть мягкое и не прилепать к рукам.
Тесто завернуть пленкой и оставить на 30 минут. После поделить тесто на 4-5 частей, в зависимости желаемого размера рогаликов.
Раскатать каждый в круг и разрезать на 8 сегментов. Там где широкая часть теста, положить по 0.5 ч. л варенья. Свернуть в виде рогалика.
Выпекать в разогретой духовке при температуре 180 С примерно 15 минут. Рогалики должны только слегка подрумяниться. Готовые рогалики посыпать сахарной пудрой.