Дайте рецепт Вашего любимого пирога?!)))

А мне нравятся пироги с яблоками, в разных вариациях и видах. Вот рецепт одного, который недавно попробовал, называется Эльзасский Яблочный пирог!! !

Необходимые продукты:

Для творожного теста:

150 г. муки;
1 ч. л. ванильного сахара;
3 ст. л. растительного масла;
40 г. сахара;
75 г. творога (как можно более сухой) ;
половину пакета разрыхлителя;
2 ст. л. молока;
щепотка соли.

Для начинки:

1 кг. некрупных яблок (лучше сочных и кислых) ;
3 яйца;
1 ст. л. сахарной пудры.
2 ст. л. лимонного сока;
100 г. сахара;
125 мл. сливок;

эльзасский яблочный пирогэльзасский яблочный пирог

Я очень люблю пироги с зеленым луком и яйцом, или с капустой и яйцом.

Мука – 1 стакан, 
Сахар – 1 стакан
. Морковь – 250 гр. 
. Яйцо – 1 шт. 
. Сода – 1 ч. л. . 
Орехи грецкие – 100 гр. 
 Украсить тертым шоколадом.
Крем: 
Сметана – 200 гр. 
 Сахар – 5 ст. л.
Натереть морковь, вбить в нее одно яйцо и всыпать стакан сахара. 
Дно формы для выпекания посыпать панировочными сухарями. Перемешать, добавить соду и муку. Тщательно перемешать до получения однородной массы. Переложить тесто в форму и выпекать 20 минут при температуре 220 градусов. После выпекания дать остыть. 
Приготовить крем: смешать сметану с сахаром. 
Натереть шоколад на терке. 
Готовый корж разделить на две части, чтобы получилось два коржа. Нижний смазать кремом и присыпать измельченными орехами. Верхний слой морковного торта смазать кремом и присыпать тертым шоколадом.

Вот три рецепта, самое вкусное и до безумия простое для приготовления:

тирамису

http://kristofcakes.ru/retsepti-ot-kristofa/prostoy-retsept-tiramisu-v-domashnich-usloviyach

шарлотка

http://kristofcakes.ru/retsepti-ot-kristofa/retsept-sharlotki-s-yablokami

наполеон

http://kristofcakes.ru/retsepti-ot-kristofa/retsept-napoleona

особенно советую обратить внимание на тирамису. невероятно вкусно и изысканно.
буквально взрывает энергией.

Петербургский яблочный пудинг
яблоки 10,
сметана 1 1/2 стакана,
яйцо 5,
мука 1 столовая ложка,
сахар 2 столовые ложки,
лимон 1/2,
варенье фруктовое 1 стакан,
масло сливочное 30 г.

Яблоки промыть, удалить из них сердцевину и выложить их в смазанную маслом форму. Вместо сердцевины залить в яблоки фруктовое варенье. Желтки отделить от белков и растереть их с сахаром, натертой цедрой лимона, мукой и сметаной. В эту массу добавить взбитые в пену яичные белки. Полученной смесью залить яблоки. Форму поставить в духовку и запечь пудинг при слабом огне до готовности.
Запеченный пудинг вынуть из духовки, освободить от формы, нарезать красивыми кусками и выложить их на круглое блюдо. К пудингу можно подать фруктовое варенье или охлажденное кипяченое молоко.