Подскажите какой- нибудь новый и интересный рецепт из слоеного теста

из куриных окорочков вынуть косточки. Посолить, поперчить. Тесто разрезать на полоски примерно 1,5 - 2 см и забинтовать этим тестом окорочка и в духовку. Объедение!

Пирог "Улитка"
Тесто слоенное (пластами) две упаковки по 280 гр.
Пласт разрезаем на полоски примерно 30 на 10,выкладываем маковую (или любую другую, например сырную) начинку на середину, сворачиваем рулетиком и защипываем.
В круглую форму, на бумагу для выпечки, начиная с середины, выкладываем жгутики спиралькой. Соединяем один с другим. Укладываем плотно.
Затем заливаем смесью: молоко с желтком и сахаром (если начинка сладкая) и ставим в горячую духовку.
Маковая начинка: мак варим на медленном огне, сливаем воду, немного подсушиваем и соединяем с сахаром и изюмом на вкус.
Можно добавить взбитый в пену белок.

Пирог "Улитка"
1 упаковка слоеного теста
по 100 г изюма, кураги, чернослива
50 г орешков (на выбор)
1 яйцо
2 ст. л. сахара
Сухофрукты промыть, мелко нарезать. Орехи мелко нарезать.
Отделить белок от желтка (желток оставить на обмазку) . Взбить белок с сахаром. Перемешать орехи и сухофрукты со взбитым белком. Тесто раскатать, разрезать на 2 равные полосы.
На каждую полосу выложить начинку. Края полос соединить, защипать. Выложить "улитку" тесто швом вниз. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке до румяной корочки.

http://www.povarenok.ru/recipes/show/19534/ вот только что взяла себе на заметку

ТОРТ С КИВИ

На 4 порции:
375 пакет готового слоеного теста
100 гр молотого миндаля
50 гр сахара
4 ст л меда
8 киви

1. Разогреть духовку до 220 гр. Раскатать слоеное тесто и разложить его на противне. Загнуть около 3 см от края. Соединить миндаль и сахар и посыпать тесто. Запекать в духовке около 10 мин, пока тесто не поднимется и не приобретет золотистый цвет.

2. Разогреть мед в микроволновке около 30 сек. Очистить и порезать киви. Выложить на тесто и смазать медом.

Порезать и подавать теплым с охлажденным греческим йогуртом.

Слоеное тесто раскатать толщиной в 7-9 см, выложить в форму для выпечки, подогнув бортики высотой 2-3 см. Начинку - порубить мелко красную рыбу (копч. или сол. ) и выложить ровным слоем на тесто, можно добавить отварные креветки, можно любые другие "дары моря". Залить взбитым яйцом (6-8 яиц) со сметаной (150 гм) . В духовку на 15-20 мин. и получается очень интересный пирог!