Как вкусно приготовить пирог с куриным фаршем?

Я покупаю слоеное тесто - а внутрь обжариваю куриный фарш с луком и запекаю в духовке!! ! -нам так очень нравится!! !
Беру дешевое слоеное тесто для магазинов Магнит - оно мне нравится больше всего!!!

Я делаю пирог из лаваша. Фарш куриный обжариваю с луком до готовности, затем посыпаю немного мукой, доливаю чуть-чуть воды и добавляю пару ложек сметаны, протушиваю немного (он получается не сухим, рассыпчатым, а сочным, как-бы в густом сливочном соусе) . Один лист лаваша выстилаю на смазанный растительным маслом противень с бортиком (половина листа - на противне, вторая - свободная) . Второй лист лаваша нарываю на куски и обмакиваю каждый кусок в смесь: 2 стакана кефира + 2 сырых яйца, соль и перец, отжимаю как тряпочку (куски лаваша должны быть мокрыми, но из них не должно течь) и выкладываю на простеленный на противне лист по всей его поверхности. Сверху выкладываю подготовленный фарш, посыпаю мелко нарезанной зеленью и покрываю второй половинкой листа, края подгибаю. Сверху поливаю остатками кефира и ставлю запекаться до румяной корочки (не надо передерживать пирог в духовке, чтобы не высох) . Такая начинка годится и в любой другой пирог, из теста.

Тесто слоеное 500 гр.
Фарш куриный 500 гр.
Капуста белокочанная свежая 300 гр.
Лук репчатый 1 шт.
Масло сливочное, соль, перец
1 яйцо, 1 ст. л. сметаны

Капусту и лук мелко нарезать и обжарить на сливочном масле с добавлением соли и большого количества перца. Обжаренную смесь тщательно перемешать с куриным фаршем, при необходимости еще добавить соль и перец (можно другие любимые специи) . В смазанную маслом форму выложить слой теста, затем начинку из капусты и фарша, сверху накрыть вторым слоем теста, края закрепить. Яйцо взбить со сметаной и смазать пирог. Выпекать в духовке, разогретой до 200 С в течение 40-45 минут. Приятного аппетита!!!

http://vserecepty.com/vypechka/pirogi/523-sochnyy-kapustnyy-pirog-s-kurinym-farshem.html здесь

все зависит от теста