Десерты, сладости, выпечка
Помогите с рецептом какого нибудь пирога))
У мамы скоро день рожденья , хочу , какие- нибудь печенья или простенький пирог приготовить)) Выручайте))) Заранее спасибо )))
Бабушкин пирог
маргарин - 200-250 г
сахар - 220 г
сметана или кефир - 20 г
яйцо - 2 шт.
сода - 1/2 ч. ложки
уксус - 1 ст. ложка
мука пшеничная - по консистенции теста
повидло или джем - по вкусу
Способ приготовления блюда:
Маргарин взбивают до пышной массы, добавляют сахар, сметану, яйца и растворенную в уксусе пищевую соду, хорошо размешивают и всыпают муку (ее берут столько, чтобы получилось легкое, пластичное тесто) . Быстро замешивают.
Тесто, оставив небольшое количество, равномерно распределяют на дне формы или на листе, смазывают тонким слоем повидла или джема. К оставшемуся тесту подмешивают муку, чтобы оно было круче, затем на терке с крупными отверстиями натирают его на пирог, поверх повидла.
Выпекают 20 минут при 200 °С.
Готовый пирог освобождают от формы, кладут целиком на блюдо или нарезают на порции. Сверху можно посыпать сахарной пудрой.
маргарин - 200-250 г
сахар - 220 г
сметана или кефир - 20 г
яйцо - 2 шт.
сода - 1/2 ч. ложки
уксус - 1 ст. ложка
мука пшеничная - по консистенции теста
повидло или джем - по вкусу
Способ приготовления блюда:
Маргарин взбивают до пышной массы, добавляют сахар, сметану, яйца и растворенную в уксусе пищевую соду, хорошо размешивают и всыпают муку (ее берут столько, чтобы получилось легкое, пластичное тесто) . Быстро замешивают.
Тесто, оставив небольшое количество, равномерно распределяют на дне формы или на листе, смазывают тонким слоем повидла или джема. К оставшемуся тесту подмешивают муку, чтобы оно было круче, затем на терке с крупными отверстиями натирают его на пирог, поверх повидла.
Выпекают 20 минут при 200 °С.
Готовый пирог освобождают от формы, кладут целиком на блюдо или нарезают на порции. Сверху можно посыпать сахарной пудрой.
1 стакан муки
1 стакан крахмала
200 гр творога протереть через сито
150 гр маргарина растопить
всё смешать
в тесто 1ч. соды и 1 ч. л уксуса (погосить) и перемешать
выпекать 180 примерно 30 минут
по желанию изюм или шокалад для выпечки
1 стакан крахмала
200 гр творога протереть через сито
150 гр маргарина растопить
всё смешать
в тесто 1ч. соды и 1 ч. л уксуса (погосить) и перемешать
выпекать 180 примерно 30 минут
по желанию изюм или шокалад для выпечки
купите дрожжевое тесто
раскатайте лепешку толщиной 1 см
нарежьте лук рыбу посолите все это на лепешку накройте второй лепешкой НОВ2 РАЗА ТОНЬШЕ ПРИЩИПНИТЕ КРАЯ
ПОТЫКАЙТЕ НОЖОМ ИЛИ ВИЛКОЙ
НАЧИНКУ МОЖНО ИЗ ОКОРОЧКОВ СДЕЛАТЬ колбаски с сыром
раскатайте лепешку толщиной 1 см
нарежьте лук рыбу посолите все это на лепешку накройте второй лепешкой НОВ2 РАЗА ТОНЬШЕ ПРИЩИПНИТЕ КРАЯ
ПОТЫКАЙТЕ НОЖОМ ИЛИ ВИЛКОЙ
НАЧИНКУ МОЖНО ИЗ ОКОРОЧКОВ СДЕЛАТЬ колбаски с сыром
Слоеное тесто возьмите и яблочно-лимонную начинку сделайте или любую другую на вкус
А печенье можно ленинградское сделать.. . Быстро, просто и довольно вкусно
А печенье можно ленинградское сделать.. . Быстро, просто и довольно вкусно
200гр. маргарина растопить положить 2ст. муки, дрожжи 10гр или 2 чайные ложки, 1/2 ст. теплого молока и еще немного муки если жидко получилось соль и сахар по вкусу я например кладу 1 ст. ложку сахара и 2.ч. ложки соли если пирог делаю с мясной или рыбной начинкой и 2ст. ложки сахара и 1ч. л. соли если со сладкой. Замешивается тесто легко и к рукам не пристает в теплое место мин 30 пусть немного подойдет потом делите на 2 (одну побольше чуть) части одну выкладываете в сковороду и натягиваете или размазываете по дну и на бортики кладете начинку причем можно положить все что вздумается от консервированной рыбы, или просто зелень с яйцом, яблоки, груши и так далее потом накрывате вторй частью так же размазывая её смазываете яйцом и в духовку. Тесто всегда вкусное при моей косорукости не разу не опозорилась да и особых затрат нет и делается быстро. Попробуйте не пожалеете. Удачи.
Перекрути на мясорубке два стакана мака с стаканом сахара. Добавь масло сливочного 100 гр.
Тесто дрожжевое сдобное. 1,5 стакана муки, 2 яйца, 1 ст. ложку сахара, 0,5 ч. л. соли, 1 пачку быстродей-
ствующих дрожжей, молоко, 2 ст. л. масло раст.
мак предварительно замочить на ночь.
Тесто дрожжевое сдобное. 1,5 стакана муки, 2 яйца, 1 ст. ложку сахара, 0,5 ч. л. соли, 1 пачку быстродей-
ствующих дрожжей, молоко, 2 ст. л. масло раст.
мак предварительно замочить на ночь.
Творожный пирог.
Ингредиенты:
Бездрожжевое слоёное тесто (готовое)
Творог 500гр. + сметаны 3ст. л. + 1-2ст. л. крахмала+2ст. л. сах. песка.
Ягоды свежие (у меня брусника и смородина чёрная. )
Способ приготовления:
Тесто выкладываем на дно по нашей форме, формируем борта.
Готовую начинку выкладываем на тесто, разравниваем, борта опускаем на начинку, украшаем пирог сверху полосками теста. Ставим в духовку на 180гр. мин. на 20,затем прибавляем до 200гр. чтоб пирог подрумянился.
Готовый смазываю сливочным маслом, по желанию присыпать сахарной пудрой. Время ушло на всё приготовление 45мин.)
Ингредиенты:
Бездрожжевое слоёное тесто (готовое)
Творог 500гр. + сметаны 3ст. л. + 1-2ст. л. крахмала+2ст. л. сах. песка.
Ягоды свежие (у меня брусника и смородина чёрная. )
Способ приготовления:
Тесто выкладываем на дно по нашей форме, формируем борта.
Готовую начинку выкладываем на тесто, разравниваем, борта опускаем на начинку, украшаем пирог сверху полосками теста. Ставим в духовку на 180гр. мин. на 20,затем прибавляем до 200гр. чтоб пирог подрумянился.
Готовый смазываю сливочным маслом, по желанию присыпать сахарной пудрой. Время ушло на всё приготовление 45мин.)
Похожие вопросы
- Помогите с рецептом теста для пирогов, пожалуйста!
- НАРОД! ПОМОГИТЕ! ПОСОВЕТУЙТЕ РЕЦЕПТ ТЕСТА ДЛЯ ПИРОГОВ. ОЧЕНЬ НАДО. ЗА РАНЕЕ ВСЕМ СПАСИБО!
- помогите пжлст рецепт какого-нить пирога из минимума продуктов)
- Помогите дать рецепт самого вкусного пирога очень надо. Желательно очень большого и очень вкусного.
- Помогите с рецептом пирога.
- Помогите с рецептом яблочного пирога?
- Помогите вспомнить рецепт пирога!!?!
- Помогите найти рецепт пирога.
- поделитесь рецептом теста: для пирога в круглой силиконовой форме - без дрожжей
- Помогите с рецептом пирога.