Десерты, сладости, выпечка

Подскажите рецептик сладкой выпечки с курагой

Ирина Махмутова
Ирина Махмутова
221
Хорошая кухня - рассыпчатый пирог с курагой. Кулинарная книга ...

www.good-cook.ru/tort/tort_565.shtml

18 янв 2011 – рассыпчатый пирог с курагой. Замечательный пирог. Рассыпчато-хрустящее сладкое тесто и кисловатая начинка. Особо ценно в пироге ...

Выпечка с абрикосами, курагой - кулинарные рецепты на ...

www.gastronom.ru/rcp_group.aspx?gr=2447

Проверенные пошаговые рецепты с фото, кулинарное видео, кулинарная книга онлайн, статьи о еде и кулинарии.

Пирог с курагой и орехами, выпечка. Пошаговые кулинарные ...

www.gastronom.ru/recipe.aspx?id=7127

Отзывов: 8 - 3 ч. 30 мин. - 600 ккал

Пирог с курагой и орехами, выпечка. Пошаговые рецепты блюд с фото, удобный поиск рецептов на Gastronom.ru.

Печенье с курагой, выпечка. Пошаговые кулинарные рецепты с ...

www.gastronom.ru/recipe.aspx?id=10256

Отзывов: 3 - 1 ч.

Печенье с курагой, выпечка. Пошаговые рецепты блюд с фото, удобный поиск рецептов на Gastronom.ru.

Картинки по запросу выпечка с курагой
- Пожаловаться на картинки

курага - рецепты

www.povarenok.ru/recipes/tag/435/

Светлая часть с кусочками кураги и темная шоколадная. Мои друзья оценили. Разрез запечатлеть не успела. Категория: Выпечка -> Изделия из теста ...

Пирог с курагой | Пироги | Печенье и выпечка

www.pechenie.net/home-pies/cake-with-dried-apricots/

4 июн 2009 – Рецепт пирога с курагой из пресного бездрожжевого теста.

Веганское печенье-трубочки с курагой, черносливом и изюмом ...

www.koolinar.ru/recipe/view/94033

28 май 2011 – Веганское печеньетрубочки с курагой черносливом и изюмом - рецепт добавила maru :d 28.05.11. Она считает, что вкусы у этого ...

Кулинария - Печенье с курагой

food.passion.ru/l.php/pechene-s-kuragoi.htm

15 май 2009 – Курага - ни что иное, как половинки абрикосов, высушенных на солнце. Поэтому она сохраняет практически столько же витаминов и ...

Пошаговый фото-рецепт кексов с курагой | Выпечка | Вкусный ...

www.vkusnyblog.ru/smak/3737

11 мар 2009 – Кексы с курагой, Выпечка, О вкусной и не всегда здоровой пище.

Печенье с курагой и йогуртом : Выпечка сладкая

forum.say7.info › Кулинарные рецепты › Выпечка сладкая

Сообщений: 56 - Авторов: 7 - 29 янв 2011
Нам понадобится: 1.5 ст. муки 1 ст. овсяных хлопьев 1ч. л. разрыхлителя 1/2 ст. сахара 1 ст. нарезанной кураги 0.75 ст. натурального ...

Постный пирог с курагой, миндалём и (постным) штрейзелем ...‎ - 11 дек 2011
Кекс - Весенний с курагой и творогом : Выпечка сладкая‎ - 11 мар 2011
Шоколадный пирог с курагой : Выпечка сладкая‎ - 8 авг 2010
Пирог с курагой и штрейзелем : Готовим вместе с Ольгой К. ‎ - 31 мар 2009

Другие результаты с сайта forum.say7.info »
*ася* Aбылкаликова*
*ася* Aбылкаликова*
50 566
Лучший ответ
Просто в рецепте шарлотки яблоки заменить на замоченную заранее курагуполучаеся ничуть не хуже!
ОВ
Олеся Вяткина
99 088
Пирог с курагой и орехами

мука в\с 1 кг
соль щепотка
дрожжи сухие 4 ч. л.
молоко 1 стакан
масло сливочное 200 г
сметана 100 г
яйца 3 шт
сахар 200 г
ванильный сахар 1 ч. л.
желток 2 шт

Для начинки:

курага 350 г
цедра 1/4 апельсина
грецкие орехи 1 стакан
сахар 150 г

Муку просеять. Добавить в теплое молоко дрожжи, 1 ст. л. сахара и 1 стакан муки. Перемешать, накрыть и оставить в теплом месте на 30 мин. Ввести в опару яйца, оставшийся сахар, ванильный сахар, соль. Перемешать. Добавить растопленное сливочное масло и сметану. Перемешать. Всыпать оставшуюся муку и замесить тесто. Накрыть и оставить на 1 ч. Обмять и оставить еще на 30 мин.
Курагу промыть, положить в кастрюлю с водой, добавить цедру апельсина и варить 20 мин. Откинуть на дуршлаг, дать остыть. Пропустить курагу через мясорубку, добавить половину сахара, перемешать.
Орехи пропустить через мясорубку или измельчить в блендере. Всыпать оставшийся сахар, перемешать.
Форму для выпечки диаметром 32 см смазать маслом. Половину теста раскатать кругом, на 10 см больше диаметра формы. Поместить его на дно формы, выложить ореховую начинку, разровнять поверхность.
Оставшееся тесто разделить пополам. Одну половину раскатать в тонкий круг такого же диаметра, как форма. Накрыть этим кругом ореховую начинку.
Сверху на тесто равномерно выложить пюре из кураги. Завернуть наверх свободные края нижнего круга теста. Из оставшегося теста сплести косичку и вырезать ажурные полоски. Выложить полоски на пирог в виде сеточки, а по краю уложить косичку. Накрыть пирог полотенцем и оставить в теплом месте на 40 мин. Разогреть духовку до 190 °С. Пирог смазать желтком и выпекать 50–60 мин.
Айнур Булатова
Айнур Булатова
89 641
Печенье с курагой:

200 г пшеничной муки, 200 г сливочного масла, 200 г творога, 3 ст. л. сахара, 0,5 ч. л. соли, 350 г кураги.

Как готовить:

Муку просеять, добавить соль, сахар, творог, кусочки масла и замесить тесто. На доске, посыпанной мукой, из теста раскатать пласт толщиной 3-4 мм. Из него с помощью круглой выемки вырезать кружочки размером, чуть большим размера кураги. Изготовить печенье следующим образом: на один кружочек положить курагу, сверху наложить второй кружочек, края защипать. По краю каждого печенья выполнить с помощью ножа надрезы так, чтобы печенья стали похожи на “солнышки“. Выпекать печенья в разогретой до 200 градусов по Цельсию духовке в течение 20 минут.

Пирог с курагой открытый:

1/2 л воды, 700 г муки, 1 ч. ложка соли, 1 ст. ложка сахара, 20 г дрожжей, 2 ст. ложки растительного масла. Для начинки: 1 кг отборной янтарной кураги, 150 г сахара.

Как готовить:

Приготовить дрожжевое тесто опарным способом. Раскатать тесто в виде овала, положить на противень, расправить, наколоть по всей поверхности вилкой, чтобы при выпечке не образовывалось вздутий. Положить ровным слоем прозрачные янтарные дольки кураги, аккуратно загнуть бортик, смазать сиропом из-под кураги, украсить цветками из теста, которые также смазать сиропом, посыпать в середину цветка маком.

Начинку приготовить так: курагу вымыть, залить водой, чтобы она покрывала курагу, засыпать сахаром и варить до мягкости. Затем откинуть на сито или дуршлаг, охладить.

Выпекать пирог при температуре 180-200° С до готовности. Когда пирог зарумянится - он готов. У испеченного пирога бортик и дольки кураги кисточкой аккуратно заглазировать (смазать) сиропом, в котором варилась курага.
Гульназ Исабекова
Гульназ Исабекова
4 307
У меня есть очень хороший рецептик печенья с курагой и йогуртом. Нам понадобится:
1.5 ст. муки
1 ст. овсяных хлопьев
1ч. л. разрыхлителя
1/2 ст. сахара
1 ст. нарезанной кураги
0.75 ст. натурального йогурта
3ст. л. растительного масла.

В миску просеиваем муку с разрыхлителем, добавляем овсяные хлопья, сахар и курагу. Перемешиваем.
Взбиваем йогурт с маслом, вливаем в мучную смесь. Замешиваем тесто. Формируем из теста 16 небольших шариков, расплющиваем их в лепешки при помощи вилки (или руками) . Выпекаем 15-20 минут при температуре 190С.
К Ц
К Ц
512

Похожие вопросы