Интересно, а кто-нибудь сам готовит слоёное тесто?

Видел как работает машина делающая его, это нереально вручную так...

Настоящее слоеное тесто состоит из 265 слоев, раскатывать сил не хватит, будете Вы возиться?...

Да, иногда сама делаю.

Покупаю, недорого и стряпать быстро, у нас местное тесто хорошо делает хлебокомбинат

раньше покупала, потому что дура была, не знала что оно напичкано вреднющими транс-жирами, химическими маргаринами и т. д.. . теперь готовлю дома по старинке, на натуральном сливочном масле. . правда купили машинку раскаточную, муж раскатывает, а я маслом смазываю. .
Решаем и выделяем один вечер для этого, приготовим побольше на запас, потом замораживаем, и когда нужно в любой момент оно всегда под рукой.
а от покупного слоёного теста бегите подальше, если хотите поменьше болеть.

делала на работе. Была раскаточная машина. На раскатывание ужодило часа 3-4. Т. к. тесто между раскатываниями должно отдыхать или вылежаться. Вручную очень утомительный процесс. Сама сейчас покупаю готовое тесто. Нравится "Талосто"

Когда есть время в достатке, то конечно, готовлю сама. Уходит около пяти часов) Я готовлю на отличном весовом сливочном масле. А в магазинных хоть слоев и больше, но делают с маргарином (((

Было дело по-молодости. Больше так над собой не издеваюсь.

как то делали, но это очень нудно и долго что то там помешать потом в холодильник, потом опять раскатать затем скатать т. д. чвсов 5 ушло