Запеканка из творога.
1 яйцо
0.5 стакана сахарного песка
250 гр. Творога
1 столовая ложка манки
0.5 стакана молока
0,5 стакана изюма и порезанной кураги (по желанию) .
Залить манку молоком, дать постоять минут 15, тем временем яйцо растереть с сахарным песком, добавить творог, перемещать, и добавить разбухшую манку, по желанию добавьте горстку изюма и порезанную курагу, опять все перемешать, выложить в смазанную и посыпанную сухарями форму и запекаете при температуре 200 градусов в течение 40-50 минут. Получается, как суфле.
Десерты, сладости, выпечка
Посоветуйте как приготовить пирог из творога?
рассыпчатый творожный пирог "Лакомка"
Пирог делается очень просто - не нужно замешивать тесто, а лишь достаточно слегка перемешать ложкой сухие ингредиенты. Пирог очень мягкий, кисловато-сладкий, с хрустящей карамельной корочкой.
СОСТАВ ТЕСТО
110г сливочного масла, 1 стакан муки, 1/4 стакана сахара, 1 ч ложка разрыхлителя
НАЧИНКА
500г творога, 1/4~1/2 стакана сахара, 2 яйца, 1 ст ложка крахмала
Творог тщательно размешать с сахаром, яйцами и крахмалом. При желании можно добавить тёртую лимонную цедру, сок лимона и сухофрукты. 100г ледяного масла (из морозильника) натереть на средней тёрке. В миску с маслом всыпать муку, сахар и разрыхлитель. Перемешать вилкой.
На дно формы d=24см положить кружок из бумаги для выпечки.
2/3 мучной массы высыпать в форму и разровнять.
Равномерно выложить творожную массу.
(Массу нельзя выкладывать всю сразу, в этом случае её будет трудно распределить по сыпучей мучной массе. Творог нужно накладывать по одной ложке по всей площади формы. Когда весь творог будет выложен, его нужно немного разгладить, заполняя пустые места. )
На творог высыпать остаток мучной массы. Разровнять.
Сверху равномерно натереть ещё примерно 10г сливочного масла.
Форму поставить в разогретую до t=200~220°C духовку на 15~20 минут, до зарумянивания.
Готовый пирог вынуть из духовки, оставить на 15 минут, чтобы он схватился, и затем вынуть из формы.
Пирог делается очень просто - не нужно замешивать тесто, а лишь достаточно слегка перемешать ложкой сухие ингредиенты. Пирог очень мягкий, кисловато-сладкий, с хрустящей карамельной корочкой.
СОСТАВ ТЕСТО
110г сливочного масла, 1 стакан муки, 1/4 стакана сахара, 1 ч ложка разрыхлителя
НАЧИНКА
500г творога, 1/4~1/2 стакана сахара, 2 яйца, 1 ст ложка крахмала
Творог тщательно размешать с сахаром, яйцами и крахмалом. При желании можно добавить тёртую лимонную цедру, сок лимона и сухофрукты. 100г ледяного масла (из морозильника) натереть на средней тёрке. В миску с маслом всыпать муку, сахар и разрыхлитель. Перемешать вилкой.
На дно формы d=24см положить кружок из бумаги для выпечки.
2/3 мучной массы высыпать в форму и разровнять.
Равномерно выложить творожную массу.
(Массу нельзя выкладывать всю сразу, в этом случае её будет трудно распределить по сыпучей мучной массе. Творог нужно накладывать по одной ложке по всей площади формы. Когда весь творог будет выложен, его нужно немного разгладить, заполняя пустые места. )
На творог высыпать остаток мучной массы. Разровнять.
Сверху равномерно натереть ещё примерно 10г сливочного масла.
Форму поставить в разогретую до t=200~220°C духовку на 15~20 минут, до зарумянивания.
Готовый пирог вынуть из духовки, оставить на 15 минут, чтобы он схватился, и затем вынуть из формы.
Я тоже готовлю вкусный пирог, только он не сладкий! !
готовлю дрожжевое тесто обычным способом.
тонким слоем примерно в полтора см выстилаю его на противень или сковороду, в общем в любую форму, делаю бортики и выкладываю начинку: творог перемешанный с порезанным репчатым и зеленым луком, зеленью (укроп, можно летом листья столовой свеклы, посолить, поперчить душистым черным перцем. Сверху начинки кладу несколько кусочков сливочного масла и накрываю сверху другим пластом теста. защипываю края смазываю яйцом и в духовку. печется быстро. Как подрумянился пирог -значит готов. Попробуйте, очень вкусно!
готовлю дрожжевое тесто обычным способом.
тонким слоем примерно в полтора см выстилаю его на противень или сковороду, в общем в любую форму, делаю бортики и выкладываю начинку: творог перемешанный с порезанным репчатым и зеленым луком, зеленью (укроп, можно летом листья столовой свеклы, посолить, поперчить душистым черным перцем. Сверху начинки кладу несколько кусочков сливочного масла и накрываю сверху другим пластом теста. защипываю края смазываю яйцом и в духовку. печется быстро. Как подрумянился пирог -значит готов. Попробуйте, очень вкусно!
Это мой самый любимый рецепт, всё занимает настолько мало времени.. .
Ингредиенты:
2 яйца,
1 пачка масла,
2 стакана муки,
1 стакан сахара,
3 пачки творога,
клубника (свежая или мороженая) ,
1 чайная ложка пекарского порошка
Инструкции:
Это мой самый любимый рецепт, всё занимает настолько мало времени и идеально подходит тем, кто не очень хорошо готовит.
Смешайте яйца, половину стакана сахара и творог, тщательно перемешайте. Масло (холодное) , муку (просеянную) , оставшуюся половину сахара и пекарский порошок порубить ножом в мелкий песок. Две трети теста-песка выложить на противень, выложить аккуратно творог и украсить клубникой. Затем засыпать остатками теста-песка. Выпекать при 200С где то около получаса.
Приятного аппетита
Ингредиенты:
2 яйца,
1 пачка масла,
2 стакана муки,
1 стакан сахара,
3 пачки творога,
клубника (свежая или мороженая) ,
1 чайная ложка пекарского порошка
Инструкции:
Это мой самый любимый рецепт, всё занимает настолько мало времени и идеально подходит тем, кто не очень хорошо готовит.
Смешайте яйца, половину стакана сахара и творог, тщательно перемешайте. Масло (холодное) , муку (просеянную) , оставшуюся половину сахара и пекарский порошок порубить ножом в мелкий песок. Две трети теста-песка выложить на противень, выложить аккуратно творог и украсить клубникой. Затем засыпать остатками теста-песка. Выпекать при 200С где то около получаса.
Приятного аппетита
Похожие вопросы
- как приготовить пирог с творогом
- Посоветуйте как приготовить пирог из пюре тыквы. У меня много пюре из детского питания, хочу найти применение))
- Доброе утро Уважаемые отвечающие, Посоветуйте что можно вкусное приготовить с помощью творога?
- какой пирог посоветуете приготовить. хочу приготовить пирог
- нужен рецепт пирога с творогом
- Тортик или пирог из творога, напишите, пожалуйста незатейливый рецептик?
- вкусный пирог с творогом и с земляникой. подскажите пирог вкусный с творогом
- Пирог из творога
- что можно приготовить с муки, яиц, сахара, яблок , ?Какой то пирог посоветуйте ..:) Какой то пирог посоветуйте ..:)
- Что делать если родителям понравился пирог с творогом и ванилином, а мне нет (кроме верхушки)?