никто не подскажет рецепт яиц в карамели?

Молоко - 250
мл
Сахар - 100 гр
Ванильный
сахар - 1 ст. л
Яйцо - 1 шт
Желтки - 2 шт
Вода - 100 мл
Яйца в карамели
рецепт крема на
десерт может
порадовать не
только маленьких
сладкоежек, но и
взрослых людей.
Этот десерт
достоин того
чтобы стать
украшением
любого
праздничного
стола. На его
приготовление
уйдет не очень
большое
количество
времени, что
говорит о том,
что его можно
готовить в любое
время и радовать
близких
изысканным и
нежным вкусом
чудесного
десерта.
Как сделать
Насыпаем
сахар в ковш и
ставим на
средний огонь,
пока он не
превратится в
карамельную
смесь.
В готовый
карамельный
сахар
необходимо
аккуратно
влить горячую
воду и довести
до кипения,
пока смесь не
превратится в
густой сироп.
В небольшой
кастрюле
нагреваем
молоко.
Смешиваем
яйцо и желтки
с сахаром.
Смешивать
необходимо не
миксером, а
руками.
Доливаем
горячее
молоко к
яйцам.
Приготовленн
ые формочки
необходимо
смазать
сливочным
маслом, и на
дно каждой
формы влить
приготовленну
ю карамель, а
сверху смесь
из молока и
яиц.
Все формочки
необходимо
поставить в
большую
форму и
налить
кипяток, чтобы
он доходил до
середины
маленьких
формочек.
Ставим десерт
в духовку и
готовим 45
минут при
температуре
150 градусов.
Готовый крем
необходимо
охладить до
комнатой
температуры,
после чего
убрать в
холодильник
до полного
остывания.
Перед подачей
аккуратно
вынимаем
десерт из
формочек,
используя
тонкий нож.
Переворачивае
м его на
тарелку.

а че такое гавно бывает????

неподскажу к сожалению=(