Вкусный рецепт торта очень нужен

БЕЛЫЙ ПРИНЦ ->
Ингредиенты
500 гр. варённой сгущёнки
крем:
200 гр. белого шоколада
500 гр. сливок ( 2 упаковки)
тесто:
6 яиц (разделить на белки и желтки)
1 ст. сахара
щепотка соли
2 ст. л. растит. масла
1 пачечка ванильного сахара
1 ст. муки
1 ч. л. разрыхлителя
1/2 ст. измельч. грецких орехов
сироп:
1/2 ст. бренди
1/2 ст. воды
БЕЛЫЙ ПРИНЦ ->
Инструкции -Шоколад растопить на водяной бане, влить сливки, помешивая до полного растворения. Не доводить до кипения. Остудить и поставить на ночь в холодильник.
-Взбить белки в пену, добавив соль и половину сахара.
-Отдельно взбить желтки с оставшимся сахаром и осторожно влить в белки.
Добавить остальные прдукты.
-Выпекать при 180 градусов до готовности, а потом разделить на 2 коржа или выпекать отдельно каждый корж.
-Крем взбить.
-Каждый корж полить сиропом, смазать сгущёнкой и кремом.

торт"Дрова под снегом" -> Ингредиенты 200гр сметаны
1 стакан сахара
1 яйцо
1 пакетик разрыхлителя
мука
2 банки консервированных вишень без косточек
Для крема
400гр сметаны
200гр жирных сливок
1 пакетик закрепителя для сливок
1 стакан сахара
торт"Дрова под снегом" -> Инструкции Сметану взбить с сахаром, добавить яйцо, один пакетик разрыхлителя и муку. Тесто должно быть мягким.
Раскатать тесто колбаской и разрезать на 15 частей.
Каждую часть раскатать ввиде полоски, выложить в ряд вишни и защипать края.
Выпекаем трубочки в духовке при температуре 200 градусов до золотистого цвета.
Для крема взбить 400 грамм сметаны с одним стаканом сахара.
Отдельно взбить охлажденные жирные сливки с одним пакетиком
закрепителя. Смешать сметану и сливки.
Собираем торт: пять трубочек + крем, сверху четыре трубочки и крем, затем три и крем, две и крем, одна, и обмазываем весь торт кремом. Сверху можно посыпать орехом или шоколадной стружкой.

Делюсь. Мой любимый.
Графские развалины.
6 охложденных белков взбить добавляя по одному в холодной кастрюле, холодной насадкой (миксер). Добавлять по степенно сахар 1 ст. Яица должны быть свежими, взобьються сразуже в густую пену. Смазать противень маслом и кульком выдавить маленькие лепешки. Выпекать в горячей (чтоб схватился) 2-3 минуты. Потом сушить.

Крем. 200 гр сл. масла взбить со сгущенкой (чуть меньше банки) .

полученые безе смазывать со всех сторон кремом и выкладывать горкой. Получится высота гдето 30 см.
Посыпать либо дробленными грецкими орехами. либо тертым шоколадом.

Торт очень красивый! И вкусный)))

Дело было вечером, делать было не чего :)
Очень советую тортик. Так сама сделала аж две штуки на НГ родственникам.
Просто... слов нет и быстро :) И главное ВКУСНО :)

Для коржа:

150 г грецких орехов или орехов пекан, молотых
120 г шоколадного печенья, измельченного ( я использовала шоколадные Grahams )
1 ст. л. порошка какао
2 ст. л. крепкого рома или коньяка
при необходимости 2-3 ст. л. воды
40 г темного шоколада, высшего качества растопленного

Начинка:

3 пакетика чая Earl Grey
250 мл воды для чая
25 штук чернослива
280 г темного шоколада, горького
1 1/4 плюс 1/2 чашки сливок
Фрукты

За день до подачи тарта на стол приготовим корж:
смешаем все компоненты для коржа в большой чашке, если смесь недостаточно влажная, добавим 2-3 ст. л. воды по-немногу. Выложим смесь в форму для тартов, хорошо утрамбовывая дном стакана. Поставим форму в холодильник на ночь.
Заварим чай из 3 пакетиков чая. Положим в отвар чернослив и оставим отмакать также на ночь.
Для начинки, с утра сольем отвар чая с чернослива, просушим его немного бумажными полотенцами.
Положить в большую чашку шоколад маленькими кусочками.
Сливки (1 1/4 чашки) нагреть на небольшом огне, но не доводить до кипения. Залить ими кусочки шоколада, хорошо перемeшать в однородную блестящую массу. 1/2 чашки сливок взбить миксером. Подмешать взбитые сливки к шоколадному крему, перемeшать.
Выложить начинку на приготовленный корж и разложить, немного вдавливая, чернослив, поставить в холодильник на час или два для застывания.
Подавать с фруктами или фруктовым соусом.

ближайшый магазинчик
секономите время и деньги

Для теста:
4 яйца
150 г сахара
1 щепотка соли
100 г молотых орехов
100 г муки
25 г крахмала
2 ч. л. разрыхлителя
150 г. клубничного конфитюра

Для крема и украшения:
20 г желатина
1,2 кг клубники
300 г ванильного йогурта
1 лимон
40 г сахара
300 мл сливок

Инструкции: Тесто: Смешать яйца, 4 ст. ложки воды, сахар, соль, перемешать с яичной массой орехи, муку, крахмал и разрыхлитель. Выстелить разъемную форму (диаметром 28 см) бумагой и выложить тесто. Выпекать 30 мин при 180С. Корж опрокинуть на решетку и после остывания разрезать на 3 коржа и намазать их конфитюром.

Крем: Замочить желатин. 300 г клубники нарезать; 600 г целых ягод перемешать с йогуртом, тертой цедрой лимона, отжатым лимонным соком, сахаром и сделать пюре.

Распустить желатин на горячей паровой бане и перемешать с 3 ст. ложками клубничного крема. Затем смешать массу с оставшимся кремом. Охлаждать 10 мин.

Взбить сливки. Когда крем начнет застывать, перемешать его и добавить кусочки клубники и сливки. Поставить кольцо вокруг нижнего коржа. Намазать торт кремом (все коржи) , охлаждать 2 час, после чего украсить оставшейся клубникой (300 г) , разрезанной на половинки.

Торт Капучино
Мука - 1,5 стакана
Сахар - 1 стакан
Яйца - 4 шт
Сметана - 2 столовые ложки
Какао - 2 столовые ложки
Сода - 0,5 чайной ложки
Уксус (для гашения соды) - 3 чайные ложки
Растворимый кофе для пропитки
Плитка тёмного или горького шоколада

Яйца взбить с сахаром, добавить соду, предварительно погашенную в уксусе, сметану, какао и муку.
Всё тщательно взбить миксером и вылить в смазанную и обсыпанную мукой форму. Выпекать при температуре 200°С около 30 мин.

Для крема растопить в миске на водяной бане, постоянно помешивая, масло, какао и молоко. Снять с плиты, всыпать сахарную пудру, ванильный сахар и тщательно перемешать.

Бисквит разрезать на два коржа, края обрезать по кругу и измельчить в крошку. Первый корж положить на блюдо, пропитать горячим крепким кофе, дать остыть (минутки 3-4) и смазать кремом.
Сверху положить второй корж, пропитать крепким кофе, дать немного остыть и обмазать кремом всю поверхность торта.
Края обсыпать бисквитной крошкой, а сам торт тёртым шоколадом.
Поставить в холодильник на 4-5 часов.

Приятного Вам аппетита!