Посоветуйте пожалуйста хороший крем для коржей, а то времени готовить нет пришлось коржики купить :))

Советую или заварной, или сметанный.

Для заварного: 2 яйца, 2 стак. молока, 1 стак. сахара, 2 стол. л. муки, ванилин, 150 г сливочного масла.
яйца взбить с сахаром, добавить ванилин, муку, взбить без комков, вылить все молоко, хорошенько перемешать. Варить на небольшом огне при постоянном помешивании до загустения. Остудить. Взбить с размягченным маслом.

Для сметанного: 500 г сметаны не менее 25% жирности, 1 стак. сахара, сок 1 лимона.
Охлажденную сметану вылить в емкость, сразу положить весь сахар, взбивать минут 5 миксером до загустения. постепенно добавляя сок лимона. Ели есть загуститель для сметаны, сливок, то перед взбиванием - положить в сметану.

Чего-то все крем из сгущенки готовят.. .
Если коржи бисквитные, то можно сделать сметанный крем.
Сметану взбить с сахаром (по вкусу) .
Промазать коржи, верх, бока. Если есть консервированные фрукты (ананасы, персики) , то можно украсить ими. Можно свежими (например киви) . Еще лучше будет.
Если вообще с фруктами тяжело, можно просто посыпать торт натертым на терке шоколадом.

смешайте сметану, сахар ибананы.... пальчики оближите

Надо было вместе с коржами купить и крем в пакетике растворимый. А теперь сгущенку варить придется.

пропитай вначале коржи сметаной смешанной с сахаром, крем из сгущенки с маслом сливочным/добавь кофе или какао порошок/ сверху натри шоколадку/конфету и укрась фруктами. вишня самое то!!!

самый вкусный сметанный!!!! сахар со сметаной!!!! можно пищевого красителя добавить!

Пакет желатина (15 гр. ) замочить встакане хол. кипячен. воды, через 40-50 мин. вылить в мисочку, на огонь и мешать до растворения желатина ( не кипятить!) . Добавить 1 стак. сах. песка, размешать до полного растворения и добавить 0,5 кг. сметаны. Все размешать до однородной массы. Можно добавить изюм, любые фрукты. Промазать коржи и поставить в холодильник. А можно разлить по формам, в холодиль. и подавать как самостоятельный десерт.

Свари сгущенку минут сорок вари. Если дольше будешь варить она не сочная будет. Остуди ее, добавь сливочного масла (размягченного) Взбей. Желательно миксером. Крем готов!) ) А еще когда перемажешь коржи, сверху залей глазурью.
В маленькую кастрюльку или мисочку положи пару ложек какао порошка, смешай с 5-ю столовыми ложками сахара (песка) добавь молока или воды. только совсем немного. чтоб смесь как пластилин стала. И на ОЧЕНЬ медленном огне вари постпянно помешивая. немного пусть покипит, минуты три, четыре. Чтоб не закарамелизовалась смотри. Выключи и сразу добавь кусочек небольшой сливочного масла. примерно столовую ложку. Полей этой смесью тортик. Очень вкусно. Приятного аппетита!

СБейте сгущёнку с сливочным маслом, можно добавить орехи.