Помогите плз найти рецепт блинчиков

Блинчики с творогом (блинчикес мит кез)

Блинчики с творогом (блинчикес мит кез)
Для рецепта вам потребуется:

для теста:

молоко - 2 стакана
мука - 2 стакана
яйца - 2 шт.
сахар - 2 ст. л.
масло растительное - 2 ст. л.
соль - по вкусу

для начинки:

творог - 500г
масло сливочное - 2 ч. л. (или 2 ч. л. сметаны)
яйцо - 1 шт.
сахар - 2 ст. л.
ванилин - по вкусу
масло растительное для жаренья

Яйца растереть с солью и сахаром, добавить просеянную муку, размешать, чтобы не было комков, постепенно влить молоко и, продолжая размешивать, добавить растительное масло. Сковороду посыпать солью, разогреть, влить тесто, чтобы оно покрыло все дно сковороды. Когда блин начнет по краям подниматься, снять его и перевернуть.

Для начинки творог хорошо растереть, добавить сливочное масло или 2 чайные ложки сметаны, яйцо, сахар и ванилин. Все хорошо размешать.

Готовые блинчики нафаршировать творогом. Их можно свернуть трубочкой, конвертиком или треугольником. Готовые блины обжарить в растительном масле.

Блины

Ингредиенты

500 мл молока
2 яйца
2 ст. л. растительного масла
1 ст. л. сахара
200 г муки
2 ч. л. разрыхлителя (или 1 ч. л. гашеной соды)
соль
Рецепт приготовления

Из указанного количества ингредиентов получается 15-16 блинчиков диаметром 21 см.

Яйца взбить с сахаром и солью.
Добавить растительное масло, перемешать.
Добавить молоко, хорошо перемешать.
Добавить соду и муку, хорошо перемешать венчиком или миксером.
Сковороду разогреть, немного смазать маслом.
В середину налить тесто, сковороду покрутить, чтобы тесто равномерно распределилось.
Когда низ блина зазолотится, его надо перевернуть.
Жарить со второй стороны буквально несколько секунд.
Затем блин снять со сковороды.

Приятного аппетита!

Блинчики с шоколадом, десерт. Пошаговые кулинарные ...

www.gastronom.ru/recipe/2156.aspx

3 яйца
2 стакана молока,
2 стакана муки
2 ст лож сахара,
пол ч . лож соли,
щепотку соды... .
добавить 5 ст ложек подсл. масла.
В конце все время помешивая влить стакан кипятка.. .
Этот рецепт для сладких блинов... для начинки соленой меньше
класть сахара, соли чуть больше чем пол ч. ложечки...